Telur Ceplok Manis Pedas

Anggiana Puspa Dewi
Anggiana Puspa Dewi @anggianapuspadewi
Bandung - Bekasi

Saur kemarin pengen yg manis pedes untuk lauk nasi, di kulkas liat telor siap dieksekusi... yaudaah dehh :)

Telur Ceplok Manis Pedas

Saur kemarin pengen yg manis pedes untuk lauk nasi, di kulkas liat telor siap dieksekusi... yaudaah dehh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 4 butirTelur
  2. 2 bhCabe merah ( iris)
  3. 8 bhCabe rawit merah (iris)
  4. 1 bhbawang bombay ukuran kecil (iris tipis)
  5. 2 bhbawang putih (geprek lalu cincang halus)
  6. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. 4 sdmkecap
  9. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  10. 125 mlAir (setengah gelas)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    goreng telur ceplok satu persatu (ini empat butir telor buat aku sama suami doang masing-masing dua...hahaha :p) sisihkan

  2. 2

    tumis cabe, bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan air, kecap, lada hitam bubuk dan garam, aduk kemudian tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih, masukan telur yang tadi sudah digoreng ceplok, siram-siram sedikit dengan kuah kecap pedasnya, kemudian tutup wajan beberapa menit hingga kuah meresap.

  4. 4

    cicipi, jika rasanya sudah pas angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat. yuuummmy :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggiana Puspa Dewi
Anggiana Puspa Dewi @anggianapuspadewi
pada
Bandung - Bekasi
Hobi makan dan hobi wisata kuliner membuat saya hobi masak :p
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa