نضع التوابل كلها ع الفراخ والبصلة المبشورة والزيت ونخلطهم جيدا

نصبعهم ونضعها ف صينية مع شرائح بطاطس اختيارى ونضعها ع النار لمدة ربع ساعة مع نصف كوب ماء

ثم ندخلها الفرن تاخد لون تحت الشواية مع فحم