Kembang Tahu
Saya bilangnya ini theufu fa, kalo mudik ke Bangka saya suka beli jajanan ini, tapi sekarang agak susah sih cari penjualnya. Theufu fa dibikin dari sari/susu kedelai asli ditambah dengan serbuk penggumpal/pengental, tapi kalo saya ini bikinnya dari minuman susu kedelai ditambah tepung agar2, cari yang praktis soalnya 😆. Dipake buat buka puasa ini seger banget loh, ditambah kuah jahenya yang ngangetin, cucoklahh pokonya 😆😆
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur susu kedelai+tepung agar2, masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih, lalu angkat, tuang ke wadah dan tunggu hingga membeku.
- 2
Campur semua bahan kuah dan masak hingga mendidih dan gula larut.
- 3
Keruk/sendok, dan isikan kembang tahu kedalam wadah lalu siram dengan kuah jahe, syedapp ^^
- 4
**di resep saya menggunakan minuman sari kedelai botolan yang sudah mengandung gula, kalo mau pake susu kedelai asli/sari kedelai asli yang hambar boleh ditambahkan gula pasir+sedikit garam di bahan kembang tahu nya. **boleh tambahakn serai+pandan pada kuah jahe bila suka, untuk kadar jahe + manisnya kuah sesuaikan dengan selera saja ya ^^
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kembang Tahu / Bubur Tahu Kembang Tahu / Bubur Tahu
kalo di Singkawang ada yang namanya bubur tahu...kuahnya menggunakan gula pasir, variasi lain ada kuah gula pasir jahe, dan gula pasir mix susu kedelai (aka air tahu)jadi sebetulnya males bebikin ini, karena mirip2 dan ditempat langganan beli 3.000 udah dapat banyak (gelas 350 ml penuh)... tapi karena penasaran pengen compare rasa akhirnya bikin sendiri, toh bahan murah dan bikinnya mudah1st trial full menggunakan susu kedelai tawar, beli di pasar tradisional, rasanya kayak makan agar2 plain dgn air gula 😅2nd trial saya mix dengan susu kedelai pabrikan dan alhamdulillah better
-
Tauhwa/kembang tahu Tauhwa/kembang tahu
Membuat kembang tahu simpel dengan susu kedelai.Bisa gunakan susu kedelai siap minum yang ada di swalayan ataupun susu kedelai gerobakan yaa.Selamat mencoba.#pejuanggoldenbatikapron
-
Kembang Tahu Kembang Tahu
Ceritanya lagi kangen jajanan jadul.. Rasanya okelah utk ngobatin rasa kangen😊😊
-
Puding Kembang Tahu Puding Kembang Tahu
Hujan2 gini enak menikmati puding kembang tahu ini,yang suka sama rasa jahe yang strong tinggal ditambah saja ya,kalo saya suka yang samar2...,karena susu kedelai nya sudah pas manisnya jadi saya tidak menambahkan gula.
-
Kembang Tahu Kuah Jahe Kembang Tahu Kuah Jahe
Lagi lagi tukang susu kedelai buat masakan dari bahan dasar kedelai aja🤭 klo hujan atau udara dingin ini cocok untuk disantap lho supaya badan menjadi hangat
-
Kembang Tahu Kuah Jahe Kembang Tahu Kuah Jahe
#week2Yappp, kalau di Bandung ini namanya kembang tahu, kalau di jawa tengah/timur wedangan ya. Biasanya saya kalau buat ini, kembang tahunya dr susu UHT atau kadang santan, tapi kali ini saya pake resepnya Mba Gia Cinta jadi bikin kembang tahunya dr susu kedelai, dan ternyata sama enaknya. Buat anak yg alergi susu sapi bisa diganti susu kedelai kyak gini.Musim hujan makan beginian tuh enaaak banget, tenggorokan & badan terasa hangat, pengusir perut kembung juga.#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung
-
Wedang ronde / puding kembang tahu Wedang ronde / puding kembang tahu
dulu sempet kepengen nyobain kembang tahu, tapi adanya di surabaya aja, jauh mak :(. akhirnya pas ada susu kedelai eksekusi deh, cari resepnya di youtube.
-
Kembang tahu kuah jahe Kembang tahu kuah jahe
Susu kedelai selain di minum gitu aja bisa dibuat makanan apa yaa?? Dibikin "kembang tahu" Kaya nya enak.. 😜😜
-
Kembang Tahu Kembang Tahu
Biasanya suka beli di pinggir jalan, karena emng enak banget perut anget kenyang lagi 😁. Coba buat resepnya mba Ashalinaqueen tapi ga secakep yang punya inspirasi 😄. Next akan coba lagi.#GA_TheNextLevel
-
Kembang Tahu Kembang Tahu
abang2 pikul yg sering bawa kembang tahu sudah mulai jarang, kalau ada juga biasanya jorok. jadi buat sendiri aja dirumah. sekalian buat susu kedelai. jadi susu nya hand made. kembang tahu ini makanan yg sehat, karna dibuat dari susu kedelai, dimakan sama wedang jahe. wedang jahe nya kalau sisa bisa langsung diminum, buat angetin badan. sering2 bikin juga gpp.. bagus buat kesehatan. recook @neneng mulyanah. saya buat nya pakai takaran kira2 aja sih. jadi ga perlu harus di ukur2 juga.
-
Kembang tahu Kembang tahu
Jajanan masa kecil yang sudah jarang dijumpai sekarang ini
-
Kembang Tahu Kuah Jahe Kembang Tahu Kuah Jahe
Sering liat penjual susu kedelai di pasar, tapi kurang suka susu kedelai, jadi disulap jadi kembabg tahu aja deh biar bisa ikut ngelarisin abang susu kedelai
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar