Epres babapiskótás

Anikó
Anikó @cook_6640685

Egy hűsítő nyári édesség, és pont a nyakunkon az eperszezon. Én most ennél a receptnél nem áztattam be a babapiskótákat, de ki lehet próbálni egy kis rum vagy amaretto likőrbe mártva is. Tetejét esetleg még egy kis csokireszelékkel is lehet díszíteni.

Epres babapiskótás

32 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy hűsítő nyári édesség, és pont a nyakunkon az eperszezon. Én most ennél a receptnél nem áztattam be a babapiskótákat, de ki lehet próbálni egy kis rum vagy amaretto likőrbe mártva is. Tetejét esetleg még egy kis csokireszelékkel is lehet díszíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 főre
  1. 35 dkgeper
  2. 10 evőkanálcukor
  3. 40 dkgbabapiskóta
  4. 5 dltejszín
  5. 5 dltejföl
  6. 6 gzselatin fix

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Megtisztítunk 30 dkg epret. Tálba tesszük és botmixerrel összeturmixoljuk.

  2. 2

    Az eperhez hozzáadjuk a cukrot, majd hozzáadjuk a tejfölt. Jól elkeverjük.

  3. 3

    Felverjük a tejszínhabot a fixálóval.

  4. 4

    Ezután beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt az epres-tejfölös, cukros masszához.

  5. 5

    Egy jénaiba kirakjuk a babapiskótákat. Rákenjük az eperkrém felét. Ismét egy réteg babapiskótát teszünk rá és rásimítjuk a krém másik felét is.

  6. 6

    A megmaradt epreket félbevágjuk és tetszés szerint díszítjük.

  7. 7

    Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy összeálljon.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anikó
Anikó @cook_6640685
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek