Perkedel Kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Anisa Septiana
Anisa Septiana @cook_7310259
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 3 buahcabai merah
  7. 1 sachetroyco ayam
  8. sedikit petjin
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai matang untuk bisa dihaluskan.

  2. 2

    Uleg bawang, ketumbar dan lada sampai halus. Masukan daun bawang dan bumbu lainnya, uleg sampai tercampur rata.

  3. 3

    Setelah kentang matang, tiriskan dan kupas.

  4. 4

    Haluskan kentang di cobek bersamaan dengan bumbu yg sudah diuleg.

  5. 5

    Siapkan mangkok kocok telur dan masukan kentang, aduk-aduk.

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng perkedel dengan cara membentuknya dengan sendok. Satu persatu masukan ke minyak panas. Api dalam keadaan sedang.

  7. 7

    Set. Warnanya kecoklatan, angkat, tiriskan dan hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa Septiana
Anisa Septiana @cook_7310259
pada
Bandung
tepatnya memodifikasi karena terinspirasi 💡maka muncul kreativitas.Hatur nuhun sudah berkunjung 😊
Lebih banyak

Resep Serupa