Puding lumut

Ira Oktavina
Ira Oktavina @cook_5939337

setelah pernah gagal, akhirnya berhasil juga

Puding lumut

4 orang berencana membuat resep ini

setelah pernah gagal, akhirnya berhasil juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 1 bungkusagar-agar bubuk
  2. 65 grsantan instan (satu bungkus yang kecil)
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 3 gelas belimbingair
  5. 10-15 lembardaun pandan
  6. 1/2 sdtvanili
  7. sejumputgaram
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Daun pandan diblender dengan sedikit air, kira2 100 ml. saring dan ambil airnya

  2. 2

    Campur dalam panci: gula pasir, agar-agar bubuk, santan instan, air, jus pandan, garam, vanili. aduk rata

  3. 3

    Kocok lepas telur, lalu masukkan dalam panci, aduk rata sebentar. lalu setelah mendidih diamkan adonan sebentar. agar santan pecah dan menyatu dengan telur sehingga terbentuk seperti lumut.

  4. 4

    Jaga adonan agar jangan sampai melimpah tumpah dari panci. setelah terbentuk lumut matikan api kompor, lalu tuang ke cetakan, biarkan hingga mengeras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Oktavina
Ira Oktavina @cook_5939337
pada
prinsip saya dalam memasak adalah bahan gampang didapat, mudah pengerjaannya, dan bisa dimakan. karena enak itu relatif.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa