Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam Fillet
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe hijau / cabe merah / paprika
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 3 sdmsaori saus lada hitam
  7. 2 sdmbiji lada hitam
  8. secukupnyaGaram
  9. Mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam bersihkan lalu potong dadu, lalu lumuri dengan kecap, garam dan merica. Kemudian diamkan kurleb 30 menit

  2. 2

    Tumis bawang bombay lalu masukan bawang putih

  3. 3

    Setelah harum masukan ayam

  4. 4

    Goreng hingga ayam berwarna putih

  5. 5

    Masukan cabe

  6. 6

    Lalu masukan air panas, kecap manis dan saus lada hitam

  7. 7

    Masak hingga air berkurang

  8. 8

    Lalu masukan lada hitam yang sudah di tumbuk kasar

  9. 9

    Bumbui dengan garam

  10. 10

    Ayam lada hitam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evin Nitrya
Evin Nitrya @evinnitrya
pada

Komentar

Resep Serupa