كبة الدجاج بحشوة الفطر والذرة والجبنة

shesho(ام احمد)
shesho(ام احمد) @cook_5169402
لبنانية مقيمة في السويد

وصفات لتشكيل السفرة في رمضان

كبة الدجاج بحشوة الفطر والذرة والجبنة

وصفات لتشكيل السفرة في رمضان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للكبة:
  2. 1صدر دجاج نص كيلو تقريبا
  3. 0.5 قرنحر اخضر
  4. 0.5فليفلة حمرا
  5. تقريبا ٧٠٠ غرام كعك مطحون او بقسماط
  6. 4كبايات ماء
  7. بهار دجاج
  8. بهار كبة
  9. رشةملح
  10. رشةبهار ابيض
  11. للحشوة:
  12. علبتينفطر حب
  13. علبةذرة
  14. 300 غرامجبنة موزاريلا
  15. 100 غرامجبنة غودا (يمكن الاستغناء عنها)
  16. للوجه:
  17. كاسةماء
  18. كاسةبقسماط

الخطوات

  1. 1

    نطحن صدر الدجاح مع الفليفلة والحر

  2. 2

    نضيف البهارات

  3. 3

    نضيف الكعك والماء ونعجن

  4. 4

    حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة

  5. 5

    نحضر الحشوة بخلط مكوناتها معا

  6. 6

    نفتح الكبة ونضع الحشوة داخلها

  7. 7

    ندهنها بقليل من الماء ثم بالبقسماط

  8. 8

    نضعها في صينية على نايلون ونستمر

  9. 9

    نضعها بالفريزر حتى تصبح مثلجة ثم نقليها وقت الحاجة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
shesho(ام احمد)
shesho(ام احمد) @cook_5169402
نُشرت في
لبنانية مقيمة في السويد

التعليقات

وصفات مشابهة