تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبالرز حبة طويلة
  2. 3 اكوابماء او اكثر بحسب نوعية الرز
  3. ملعقة صغيرةكركم
  4. ملعقة كوبملح
  5. بيضة واحدة
  6. للحشو
  7. 0.5 كيلوصدر دجاج منزوع الجلد مقطع ناعم جدا
  8. حبة كبيرةبصل مقطع ناعم جدا
  9. حبة كبيرةفلفل اخضر
  10. رشةملح و فلفل اسود و كمون
  11. رشةثوم بودرة
  12. ملعقتينزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    في جدر عميق على النار نضع الماء و كركم و ملح على النار الى ان يغلي

  2. 2

    نغسل الرز جيدا ثم نضيف الى الماء و نسلق الرز الى ان تصير حباية الرز نصف مطبوخ ثم تصفى الى ان تبرد تماما ثم نعجن الرز باليد مع اضافة البيض للعجينة

  3. 3

    نحضر الحشو و نتركها تبرد

  4. 4

    نبدي نحشي الكبة و يحفظ في الفريزر لحين استخدام او نقلي رأسا

  5. 5

    صحة و هنا...رمضان كريم على كل اصدقائنا و متابعي كوكباد ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Gulgul Ali🌺Gulan
نُشرت في
العراق
من كوردستان العراق ..مهندسة .. أحب الطبخ و فنون الطبخ.. اتابع كوكباد اثناء أوقات فراغي.. حسابي بانستكرام gulan_kitchen
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة