المكوّنات

ماشاء اللة
  1. 2كاسةوربع طحين
  2. كاسةسمنة
  3. 0.5 فنجان قهوةماء زهر
  4. 0.5 كاسةحليب مكثف
  5. معلقة ونص كبيرةبهارات مكونة من 👇
  6. يانسون وشمرا وهيل وجوزة الطيب ومحلب
  7. الحشوة :
  8. معجون تمر مع رشة قرفة وشوية سمنة او زيت

الخطوات

  1. 1

    نضع السمنة والحليب المكثف واليانسون والهيل والشمرا والمحلب وجوزة الطيب ومنخلطهون بمشبك يدوي ليتجانسو مع بعض ثم نضع الطحين ومنعجنهون منيح مع بعض بعدهانضيف ماء الزهرعلى العجينة ومنجمع العجين على بعضو وبتركو يرتاح 10 دقائق وممكن تباشري العمل فيها من غير ماترتاح.

  2. 2

    يشكل المعمول بقوالب المعمول ويوضع بالصينية من غير وضع سمنة او زيت للصينية ويفضل استخدام صواني تيفال.

  3. 3

    يحمى الفرن ويدخل المعمول الفرن على درجة حرارة 180 ويفضل تشغيل الفرن من فوق ومن تحت واذا الفرن مابيشتغل من فوق وتحت مع بعض اول مابحمر شوي المعمول من تحت اطفي النار من تحت او خففي النار من تحت حسب نوع الفرن وشغلي الفرن من فوق لتاخدي لون اشقر او اغمق بشوي حسب الرغبة ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما.

  4. 4

    توضع بصحن التقديم وتقدم جنب كاسة شاي او فنجان قهوة وصحتين والف هنا.

  5. 5

    ضيافة رووعة

  6. 6

    طعم مميز

  7. 7

    👌👌👌👌

  8. 8

    😋😋😋😋

  9. 9

    👍👍👍👍

  10. 10

    🍵🍵🍵🍵

  11. 11

    الطريقة صورة مصورة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (2)

ميار
ميار @cook_7712230
اختي ام محمد انا صار عندي مشكلة في عجينة المعمول انها تفرط برايك شو الحل .ومشكلتي عجنت كمية منيحة

وصفة من

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة