Donat kentang super empukk n menul-menul

Anak-anak suka donat, hampir dua hari sekali beli donat di sebelah rumah. Bikin sendiri dengan bahan-bahan sisa yg sudah ada di rumah... Alhamdulillah, empuk sangat walaupun sampe besok paginya..
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang dan haluskan.
- 2
Campur kentang, tepung terigu, telur, blue band yang dicairkan, gula, baking powder dan fermipan (diaduk dengan sedikit air panas). Saat memasukkan blue band dan fermipan dalam kondisi dingin.
- 3
Masukkan air sedikit-sedikit (jangan langsung). Uleni hingga kalis, kalau adonan terlalu basah, bisa ditambahi dengan 1 sdm tepung lagi. Uleni selama 15 menit sampai tidak lengket.
- 4
Tutup adonan dengan kain selama 15 menit hingga adonan mengembang.
- 5
Cetak adonan atau bisa dengan mengambil sejumput adonan, bulatkan lalu lubangi tengahnya. Atau dengan cara menyatukan ujung-ujung nya. Taburi alasnya dengan tepung terigu tipis agar adonan yang sudah dicetak tidak lengket saat diambil. Diamkan lagi selama 20 menit.
- 6
Goreng dalam minyak yang banyak dan api sedang. Jangan memakai api besar, karena adonan mengandung gula sehingga cepat gosong.
- 7
Goreng hingga bersemu coklat. Angkat, tiriskan. Beri toping sesuai selera. Karena di rumah kebetulan hanya ada gula halus, maka kali ini saya hanya memberi toping donat kentang dengan gula halus tanpa olesan mentega di atasnya.
- 8
Bahan minimalis, rasa super empuk.
- 9
Kemarin bikin lagi dengan toping mesis coklat... bila menggunakan mesis, maka donat diolesi mentega dulu agar mesis melekat. Donat kentang ini saat sudah dingin aja empuk, apalagi saat hangat. Yummy... 😋
Resep Serupa
-
Donat Kentang Menul Donat Kentang Menul
Bismillaah..Entah donat kentang ala ala apa ala kadar nya ini 😂 cerita nya bangun bobo siang tiba2 anak sholehah ngrengek mau donat.Okelah mamak capcuss aja daripada beli 🤭 tepung nya pun pake tepung biasa aja yang buat goreng2 karna qodarulloh stok tepung2.an lagi habis, alhamdulillah masih ada sisa kentang di dapur🤭Meskipun ala-ala, tapi beneran ini donat nya menul banget ma syaa allaah..buat besok nya pun tetep menul lembut ga seret dimakan, alhamdulillaah. ❤ Ummu Ghaziyah -
Donat Kentang Menul-menul Donat Kentang Menul-menul
Selalu jatuh Cinta dengan donat. Bulet bulet bolong tengahe namanya Kue Donat. 🍩🍩🍩 Lusiana S. Musa -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Donat kentang dijamin empuk walaupun sudah beberapa hari😂silahkan dicoba❤️ Nadia Andaresta -
Donat kentang Donat kentang
Baru perdana bikin donat kentang alhamdulillah ga bantet, dijamin empuk menul menul lah walaupun udah 2hari TaRii -
Donat Kentang Donat Kentang
bikin cemilan buat anak anak,donat kentang empuk,masih sisa buat besok juga masih empuk June Hernaliyani -
Donat Kentang Donat Kentang
Si anak wedok dapat tugas online dari sekolah "cooking with mother". Divideo kemudian dikirim ke gurunya. Mintanya bikin donat. Akhirnya cari cari resep pilihan jatuh pada resep donat kentang NCC. Hasilnya empuk menul menul sampe besok juga masih empuk. Meski ngulennya gak sampe elastis soalnya udah pegel tangannya 😅. Ini saya cuma buat 1/2 resep dari aslinya.#PejuangGoldenApron2 Mama Galenara -
Donat kentang Donat kentang
Kepengin bikin donat.. liat2 resepnya bunda Ade Irene. Cus bebikinlah.. enak.. lembut,empuk.. aku suka😉. Thx bunda Ade Irene😘. Pertama mencoba. Langsng sukses.. dijamin anti gagal deh..kl stepnya betul. Ini donat kentang Nginep sampe besok jg masi empuk lo..😋kerenn...😎 Mariyana -
Donat kentang empukEnak Donat kentang empukEnak
Donat. Sepertinya ini menjadi makanan sejuta umat :D Hampir semua suka dengan cemilan yang satu ini. Sudah sering sebenarnya membuat donat kentang, tapi ternyata belum pernah posting donat kentang dicookpad :DDonat kentang Ini enak dan empuk sekali walaupun sudah saya masukkan kedalam lemari es selama dua hari. 1 resep donat kentang ini bisa menjadi sekitar 20-25 donat tergantung dari besar kecilnya donat.Penasaran... yuuuk cus bikiin..#Cookpadcommunity_jakarta#Donat#Phie2020 Phie Kitchen -
Donat kentang super empuk Donat kentang super empuk
Donat kentang anti gagal, super nyuss empuk bangett . Di jamin endull say Claudia Novitasari -
Donat Tanpa Kentang (Lembut, Empuk & Menul) Donat Tanpa Kentang (Lembut, Empuk & Menul)
Kalau da hobby nyemil pinginnya selalu ada aja, kali ini request keluarga minta dibuatin donat cek bahan lagi gak punya kentang pinginnya sich donatnya empuk dan menul, keluarlah ide bikin donat tanpa kentang ni ku coba kasih emulsifier kira kira jadinya seperti apa ya 😅 penasaran kan jadi tidaknya yuk langsung aja eksekusi bahannya 👇#donat#jajanantradisional#cookpadcommunity_malang#cookpadindonesia Erni's Kitchen (RK) -
Donat kentang menul empuk takaran sendok Donat kentang menul empuk takaran sendok
Tahun lalu saat WFH dan kebetulan lagi hamil jg pengen bgt makan donat ndeso yg empuk dan kerasa kentangnya, tapi pas beli ga ada yg pas sm yg aku pengen. Akhirnya cari2 resep dan berhasillll. Super duper empukkk sampe bsk pun masih enak Alfi Saliem -
Donat menul super endess Donat menul super endess
Week end dirumah aja,,, buat donat aja... Anak³ pasti syukaaa... Drpd jajan bae... 😁😁😁😁 Siti Rifaatul Mahmudah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar