05. Sayur Bening (tanpa minyak)

Dwi Jayanti
Dwi Jayanti @cook_6762927
Merangin-Jambi

Sayur bening ini kesukaan keluargaku turun temurun. Tapi kalau resep dari mbah uti ku sayurnya cuma bayam dan bumbunya pakai kencur. Aku suka masakan sayur bening mbahku tapi aku lebih suka sayur bening tanpa kencur dan sayuranya di tambah yg warna wani biar tambah semngat makan sayurnya. Selain itu aku juga suka bangetvsama jagung manisnya 😃 seger pokoknya temen temen cookpad.

05. Sayur Bening (tanpa minyak)

10 orang berencana membuat resep ini

Sayur bening ini kesukaan keluargaku turun temurun. Tapi kalau resep dari mbah uti ku sayurnya cuma bayam dan bumbunya pakai kencur. Aku suka masakan sayur bening mbahku tapi aku lebih suka sayur bening tanpa kencur dan sayuranya di tambah yg warna wani biar tambah semngat makan sayurnya. Selain itu aku juga suka bangetvsama jagung manisnya 😃 seger pokoknya temen temen cookpad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 ikatBayam Hijau
  2. 1 buahJagung Manis
  3. 2 buahWortel (besar)
  4. 1 buahWaluh Jipan (besar)
  5. 4 siungBawang Merah
  6. 1 siungBawang Putih
  7. 2 literAir
  8. secukupnyaGaram
  9. 2 sdtGula Pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong bayam, potong dadu waluh, wortel dan jagung iris tipis2 gag usah dipipil gg ngendap di bawah pas udh mateng. Cuci bersih semua bahan.

  2. 2

    Potong agak tebal bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih. Masukan bawang merah, bawang putih, garam dan gula. Jangan tambahkan MSG/m*s*ko dan sejenisnya ya biar tetap segar rasa sayurnya. Tes rasa.

  4. 4

    Kemudian masukan wortel jagung dan waluh terlebih dahulu.

  5. 5

    Setelah wortel, dan waluh agak lunak masukan bayam masak hingga mendidih kemudian angkat. Jangan terlalu lama memasak bayam karna bayam cepat matang.

  6. 6

    Sajikan di mangkok sayur tunggu hingga dingin dan siap dinikmati. Segeeer 😁

  7. 7

    Lebih nikmat dihidangkan saat cuaca panas. Ditemani dengan sambal teri yg garing.

  8. 8

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Jayanti
Dwi Jayanti @cook_6762927
pada
Merangin-Jambi
I love Cooking Baking and Traveling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa