Hai cookpaders... Dulu waktu masih kecil, almarhumah mama suka sekali bikin lepat pisang ini , rasanya manis dan harum dari daun pisangnya . Hari ini pas bener ada stock pisang dan ketan , jadi pengen makan lepat dan alhasil , terobati juga kangen makanan masa kecil dulu . Selama ini saya hampir gak pernah menemukan orang yang berjualan lepat ini 😊#WongKito_TakjilPisang#MenuTakjil#Horas_MiGomakTakjilBerbungkusDaun#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PosbarRamadan#MamiCay#April23

Kemarin panen 2 tandan pisang tanduk (berlin) di pekarangan rumahku. Pisang yang kematangan aku olah menjadi lepat pisang yang sehat dan enak karena dibuat tanpa tambahan gula (sesuaikan dengan selera masing-masing.)Di kampungku, pisang jenis ini disebut pisang tanduk (padahal di daerah lain pisang tanduk itu ukurannya besar dan panjang yang biasa kami sebut sebagai pisang olang/elang. Beda daerah, beda pula namanya. Itu hal yang biasa.)Kata Ibuku dan beberapa orang yang pernah ku temui, pisang tanduk ini salah satu pisang langka. Pisangnya gemoy, teksturnya sangat lembut dan rasanya maniss sekali. Karena itulah aku masak lepat pisang tanpa menggunakan gula sedikit pun.Sepengetahuanku, pisang tanduk bukanlah jenis pisang olahan melainkan pisang jenis pencuci mulut/langsung makan tanpa adanya proses pengolahan. CMIIW🙏🏻Awalnya aku kira kurang tepat jika diolah, namun ternyata dijadikan lepat juga sangat enak sekali. Bahkan laris manis dalam sekejap mata🤭Lets try bun.Nb : sebelum dikukus adonan lepat terasa sangat manis sekali tetapi setelah matang rasa manis lepatnya berkurang menjadi manis jambu. Jadi, bagi yang suka manis silahkan ditambah dengan gula.

Mknan enak dan gampang dibuat.. habisn stok pisang yg adaa..

bingung pisang terlalu masak, mau digoreng kelembean, jd aku buat lepat pisang Makanan tradisional. cocok untuk camilan kita dan sikecil juga bun#cookpad_id#Lepatpisang#cookpadcomunity

Jarang-jarang nemu pisang awak. Kemaren nemu di pasar, rencananya mau bikin bolu pisang, berhubung sedang malas manggang, akhirnya bikin lepat yg cukup dikukus untuk mematangkannya.

Ada lebihan daun pisang buat pepes kemarin. Pengen nyoba bikin pepes lainnya kok tiba tiba mata tertuju pada pisang raja yang sudah matang di atas kulkas. Jadinya bikin lepat ini, dulu waktu saya kecil sering makan kue ini, tapi gak tau apa namanya. Pastinya rasanya TOP BGT👍

Masih olahan pisang, kali ini pakai pisang kepok mentah. Waktu pertama kali nyoba lepat ini dibuatin kakak sepupu, pakai gula merah. Kalau saya pakai gula pasir, tapi sama-sama enak kok. Kalau gak punya daun pisang bisa pakai loyang, jangan lupa dioles minyak dulu sebelum dituang.

Lepat Ketan pisang ini mengingatkan masa kecil suka main masak2an dan rumah2an...kebetulan punya ketan hitam dan tukang sayur bawa pisang uli gendut2 cakep.... jd pengen bikin lepat .... rasanya tradisional sekali, apalagi kalo pisangnya pas matengnya... manisnya dapet dr pisang... dan satu bungkus ini lumayan buat ganjel (tidak terlalu mengenyangkan)... monggo dicoba.... selalu ada sensasi dimakanan tradisional

😁😁😁hari hari makan pisang,,,,,kata anakku....lagi panen pisang,pdhl Uda bagi tetangga,msh byk,ya bersyukur ajalah,ada hasil sendiri,dr pd beli,kan lumayan mahal kl pisang kepok,habis panen 2 tandan sih,tinggal d kampung bs tanam2 pohon buah, bersyukur 😇😇😇

Bismillah😇Siapa yg suka? Saya suka donk. Keluarga juga.Ada pisang dr tetangga, ngasih nya pun ga asal skali buanyak heheDigoreng udah, dipanggang udah. Saatnya dikukus dlu. Pisang nya dah sangaaaat mateng. Jd enak dibikin lepat ini. Temen nya ngeteh di sore hari😍Ini saya bikin porsi banyak. Ngabisin sisa pisangSource: @Meyscila_28#cookpadcommunity_Palembang#resepwongkito#BelajarBarengCookpad#TetepKenyangTanpaNasi#WongKito_MerdekaTanpaNasi

Salam manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏Jumpa lagi di Arisan Cooksnap 3C ..💃💃😍Yang dapat arisan bulan ini... Mami Cay @desfita_rozzen 😍Pilih² niih resep Mami Cay ...📱Aku penasaran sama kue khas Palembang yg namanya Lepat Pisang Ketan ... Menurutku unik cara masaknya... 🌟Baru kali ini ngukus ketan ngga pake diaron ...tapi berhasil matang dan empuk..🤩Rasa gurih kelapanya berpadu dengan legitnya pisang...hmm...yummy banget 😋Recommended recipe 😍Masak yuuk sista 👩‍🍳🫕#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PilihMasak#GenerasiAprontis#Pekan22GATA#LepatPisangKetan#byYulieGunawan#KulinerKhasPalembangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16892714