Pampuska újhagymával, kapros mártással

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Amikor az ember már nem is tudja, hogy mit szeretne csipegetni, no akkor kell ezt elkészíteni! Nagyon finom és nem utolsó szempont, hogy hamar megvan. Még a vendégekkel is meg lehet etetni, nem fogják elutasítani!

Pampuska újhagymával, kapros mártással

42 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Amikor az ember már nem is tudja, hogy mit szeretne csipegetni, no akkor kell ezt elkészíteni! Nagyon finom és nem utolsó szempont, hogy hamar megvan. Még a vendégekkel is meg lehet etetni, nem fogják elutasítani!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 330 gnatur joghurt
  2. 2 dbfőtt tojás
  3. 2 dbnyers tojás
  4. 1 csokorújhagyma
  5. 1 teáskanálszódabikarbona
  6. 1,5 pohárliszt
  7. ízlés szerint
  8. A mártáshoz:
  9. 1 csokorkapor
  10. 3 gerezdfokhagyma
  11. 175 gkicsi tejföl
  12. ízlés szerint

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Először megfőzzük a 2 db tojást, ha megfőtt megtisztítjuk és apróra vágjuk.

  2. 2

    A joghurtot egy nagyobb tálba öntjük, beleütjük a 2 db nyers tojást és beletesszük a szódabikarbonát, jól összekeverjük és állni hagyjuk 5 percig. Közben a hagymát is apróra vágjuk.

  3. 3

    A masszához tesszük az aprított hagymát, tojást, sót és a lisztnek a felét, jól összekeverjük, majd jöhet a liszt másik fele, összedolgozzuk. A masszának nokedli tészta állagúnak kell lennie.

  4. 4

    Forrósítjuk az olajat, majd evőkanál segítségével beleszaggatjuk a masszát, megsütjük mindkét oldalát szép pirosra, majd papírszalvétára tesszük.

  5. 5

    A mártáshoz a kaprot és a fokhagymát apróra vágjuk, majd tejföllel, sóval összekavarjuk.

  6. 6

    Nagyon finom csipegetni való egy kapros mártással, csak ajánlani tudom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek