Donat Pisang

7 orang berencana membuat resep ini
Roosanti Widyastuti
Roosanti Widyastuti @cook_2009540
Semarang

Ceritanya nemu resep di youtube, pengen bikin tapi ga punya pisang. Eh... tau² dikasih ortu sekeranjang pisang ambon. Yaudah langsung cuzzz...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  1. 500 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 2,5 sdtragi instan
  3. 100-200 mlsusu hangat
  4. 25 gramgula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
  5. 50 grammargarin
  6. 1,5 sdtgaram
  7. 2 buahpisang, haluskan
  8. Bahan taburan (ayak bersama):
  9. 7 sdmgula halus
  10. Secukupnyabubuk cinnamon

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam mangkuk besar, buat lubang di tengahnya. Masukkan ragi, pisang yang telah dihaluskan dan gula ke dalammya. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan diuleni. Hentikan penambahan susu jika adonan sudah bisa diuleni.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis dan lentur. Tutup adonan dengan lap basah, diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x.

  3. 3

    Kempiskan adonan, bentuk bulatan dengan lubang di tengah (atau bisa juga sesuai selera). Diamkan kembali adonan selama 15-30 mnt.

  4. 4

    Goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil (jika terlalu besar, adonan akan mudah gosong) hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Taburi donat dengan gula halus yang telah dicampur dengan bubuk cinnamon. Siap dihidangkan. Selamat mencoba ;-)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Roosanti Widyastuti
Roosanti Widyastuti @cook_2009540
pada
Semarang
Saya ibu rumah tangga yang punya hobby masak dan nyobain resep-resep, tapi tentu saja resep-resep yang praktis-praktis :D
Lebih banyak

Resep Serupa