Brownies Kukus Ny. Liem

Poppy
Poppy @cook_4639561

Buat brownies ini memang cepat diserbu bocil... Request hari ini minta brownies lagi..Alhamdulillah rasa selalu mantap, hari ini edisinya langsung kukus..nd pakai lapisan tengah..always maknyuzzz...

Brownies Kukus Ny. Liem

55 orang berencana membuat resep ini

Buat brownies ini memang cepat diserbu bocil... Request hari ini minta brownies lagi..Alhamdulillah rasa selalu mantap, hari ini edisinya langsung kukus..nd pakai lapisan tengah..always maknyuzzz...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A:
  2. 6 butirtelur ayam
  3. 225 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/2 sdtSP
  6. bahan B :
  7. 125 gramtepung terigu
  8. 50 gramcoklat bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. bahan C :
  11. 175 mlminyak goreng
  12. 100 gramdark cooking cokelat
  13. (Ditim setelah itu campur dengan minyak)
  14. bahan D :
  15. 75 mlsusu kental manis putih (untuk lapisan tengah, tapi saya tidak pakai, jadi di skip)
  16. bahan tambahan:
  17. Keju diparut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang yang berisi air di bawah saringannya. Lapisi tutupnya dengan kain agar uap air tidak jatuh ke adonan yang menyebabkan kue bergelombang.

  2. 2

    Olesi cetakan dengan margarin lalu taburi tepung.

  3. 3

    Mixer bahan A dengan speed tertinggi sampai putih kental berjejak.

  4. 4

    Setelah itu, turunkan speed mixer ke terendah lalu campurkan bahan B sampai rata.

  5. 5

    Matikan mixer lalu masukkan bahan C dan diaduk perlahan dengan spatula hingga adonan merata.

  6. 6

    Tuang seluruh adonan ke dalam cetakan lalu masukkan ke dalam dandang dan kukus selama sekitar 20 menit.

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan cetakan dan dinginkan. Kemudian taburi keju di atasnya (saya olesi dulu kuenya dengan margarin). Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Poppy
Poppy @cook_4639561
pada

Komentar

Resep Serupa