Ada parutan singkong yg sudah sejak 4 hari yang lalu, diem cantik di dalem kulkas-nya mamah 😂😂😂 yuppp,, dah rada2 ada bau asemnya,,, eittsss gapapa, karena itu yg bikin enak,, combro yg udah ada bau bau asem bisa menambah cita rasa combro,, kalo yg suka 😆😆😆 kelebihan combro yg yg dibuat dari parutan singkong yg dah didiemin beberapa hari itu, pas digoreng ga gampang gosong.

Salah satu cemilan favorit urang Sunda. Combro = Oncom di Jero (Oncom di dalam) Di daerah asal saya, Bogor juga banyak ditemukan. Tapi baru kali ini saya bikin. Lihat resepnya mba @Dien_MamaAbang sepertinya mudah, cuma marut singkongnya aja yg butuh sedikit effort😆. Sepertinya itu yg bikin saya gak pernah bikin combro sendiri. Tapi puas banget bisa bikin sendiri & enak😍#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MakananDaerahku

Awalnya buat makan sendiri eh karena banyak yg suka akhirnya PD pesen DECH😄 Alhamdulillah ya

Iseng kepengen makan combro, kebetulan deket rumah ada yg jualan singkong bisa sekalian minta d parut 😂 jd ga perlu repot marut sendiri hehehe#berburucelemekemas#week_16#resolusi2019

Yeeeyy.. akhirnya bisa ikut kontes #indonesiamemasak , kali ini temanya ubi dan singkong. Jd td pulang kerja langsung cuss ke pasar dan beli bahan bahannya. Menu tradisional pertama yang saya buat ada combro..Cemilan ini kesukaan suami dan saya juga, isi nya aku buat seperti originalnya yaitu oncom.Cekidot. 🤗

Saya pernah buat combro dari resep yg di posting di salah satu group masak dan combronya itu terlihat exklusip banget cantikk banget kaya saya..hihihi..(cantikk kaya combro bangga)..berbekal resep itu saya PD banget beli singkong 3 kg sy parut sendiri blm lagi ditambah kentang sekian,kelapa parut sekian,bumbu sekian dan alhasil itu adonan banyakk banget sebaskom geddee sampe pegel pinggang mbulet beletin dan rencananya,itu combro buat potluck arisan kelurga, selesai dibuletin sy gorenglah itu si combro setelah warna combro kuning keemasan sy angkat gk sabar pengen nyicipin dan ternyatah sodara2 ekspektasi jauh dari realita.yg sy harapkan adalah hasil combro itu garing renyah enaklah pokoknya,kenyataannya meletot pas digigit ulet keras stlh dingin kecewa berat krn sy sdh buat banyakk sy tdk menyalahkn si empunya resep sii krn resepnya resep bakulan sy percaya,etapi,bs jg krn bakulan jd ada yg disembunyikan..ups (jgn suuzon esih) kemungkinan besar kesalahannya ada pd saya meskipun langkah2 sdh sy ikuti sesuai resep. Yo wislah rapopo itu sy jadikan sbgi pelajaran yg berharga dan sy gk kapok bikin combro sy malah penasaran dan sy berexperimen sendiri jadilah combro seperti skrg yg sy buat ini sesuai keinginan saya garing,renyah meski dingin dia tak melehoy.yukkk cobain combro saya jika gagal kesalahan bkn pd org lain melainkan pada diri sendiri coba dan coba lagi..uhuyyy..#maafyaaceritanyakepanjangan

Resep ini aku dapet dari mamahku tapi ada sedikit tambahan,gak sia sia dari jaman sekolah bantuin bikin kue kue sekarang bermanfaat untuk diri sendiri.

Suami minta dibuatin combro, karena baru pertama kali bikin sy belinya 1 kg singkong dan 1/2 buah kelapa yang sudah diparut, ternyata jadinya buanyakkk 😄😅 jadi saya bagi 2, sisanya sy masukin di kulkas buat besok dimasak, ini sy pake takaran 1/2 kg singkong dan kelapa 1/4 saja ya, oncomnya 1 papan, hasil masakan cukup buat 4 orang,Oh iya biasanya bikin combro itu parutan singkongnya diperas, tapi kata mama mertua enak ga usah diperas jd rasanya kenyel2 gt, ternyata emang iya, tapi balik ke selera aja sih, diperas jg silahkan hehe, alhamdulillah semua keluarga d rumah suka :)

Resepnya dari mama memang enak banget... Dan masak bereng mama itu menyenangkan.. karena sekalian berbagi cerita ttg apapun...Terimakasih mama 😍🤗Oh iyaResep ini pernah diikutkan lomba 17 Agustus dengan tema olahan singkong waktu diperumahan dulu dan menjadi juara 3 dari 20 kelompok 😍😍.. jadi dijamin endes resepnya 🤤🤤..Membuat combro kali ini secara teamwork, semua kebagian tugas masing-masing, jadi cepat selesai deh, hihihihi selain itu juga dapat meningkatkan kekompakan dalam keluarga..Meskipun tinggal di Soloraya , keluarga kami tidak asing dengan makanan khas Sunda, karena dulu pernah tinggal di Tangerang dimana tetangga setiap hari masak masakan Sunda..Isian combro yaitu oncom yang sudah dimasak, kali ini diisi dengan oncom pedas kemangi, resepnya akan dishare besok Senin ya...#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#jelajahresepnusantara#jelajahresep

Alahamdulilah ada yg kasi oncom banyak bgt di Simpen di frizer dah 1 bulan ya udah bikin combro aja , sebagian di goreng sebagian goreng 1/2 matang terus Simpen di frizer kalo kapan2 pengen tingal goreng, kalo mu beli di tukang gorengan mah banyak tapi isinya dikit 😂, ko bikin sendiri puas isinya banyak n pedes 😅, gak tau kenapa Saya tipikan kalo bikin sendiri tuh puas bgt mau bentuknya bagus or engak tetep aja buat saya mah enak kalo homemade 😅

Pph vi suka bgt sama combro mumpung lgi plg pgn bikinin pph combro.....

Alhamdulillah kesampaian juga buat combro... sy buat agak sedikit pedas biar ada sensasi huhahuha ketika memakannya hahaha...tp biar pedes enak makan satu gak cukup maunya nyomot terus 😄😄