Pizza

Már nagyon sok pizzatésztát kipróbáltam, de egyik sem volt az igazi, valami sosem stimmelt. Nyilván nem egy olasz pizzát vártam egyiktől sem, (bár jó lenne), de azért egy jó kis vacsorát igen. Már épp készültem feladni, mikor nagyobbik kisfiam egyszer pizzát kért vacsorára, hát nincs mit tenni, újra meg kell próbálni és akkor kaptam ezt a tészta ötletet a barátnőmtől, nem csalódtam benne, nagyon finom lett.
Pizza
Már nagyon sok pizzatésztát kipróbáltam, de egyik sem volt az igazi, valami sosem stimmelt. Nyilván nem egy olasz pizzát vártam egyiktől sem, (bár jó lenne), de azért egy jó kis vacsorát igen. Már épp készültem feladni, mikor nagyobbik kisfiam egyszer pizzát kért vacsorára, hát nincs mit tenni, újra meg kell próbálni és akkor kaptam ezt a tészta ötletet a barátnőmtől, nem csalódtam benne, nagyon finom lett.
Elkészítés
- 1
Ebből az adagból 2 gáztepsi méretű vékony tésztájú pizza lesz.
- 2
A vízbe beleöntöm a szárított élesztőt, az olívaolajat és ameddig a lisztet kimérem, állni hagyom (nem kell felfuttatni).
- 3
Egy másik nagyobb tálba teszem a lisztet, búzadarát, cukrot, sót elkeverem és hozzáöntöm az élesztős vizet.
- 4
Jól összedolgozom, kissé ragacsos lesz a tészta, de gyúrás közben még fokozatosan adunk hozzá annyi lisztet, amennyit felvesz, kb. 10 percig dagasszuk, hogy szép egynemű tésztát kapjunk.
- 5
Letakarva meleg helyen 40 percig kelesztjük.
- 6
Két részbe szedjük a tésztát és gáztepsi méretűre nyújtjuk, kizsírozott, lisztezett tepsibe beletesszük, villával megszurkáljuk és 180 C-ra előmelegített sütőben elősütjük egy kicsit (kb. 5 perc), és rápakoljuk a feltétet. Ez nyilván igény szerint változik mindenki amit szeret, azt tesz rá.
- 7
Majd készre sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Pizza ala Pizza Hut Pizza ala Pizza Hut
Sajnos már nem emlékszem honnan származik a recept, de egy biztos, nagyon finom.Olyan, mintha a futár most hozta volna a Pizza Hut-tól. Fleischer Zsuzsanna -
Ancsyka-féle pizza Ancsyka-féle pizza
Nemrég találtam rá erre a pizzatészta-receptre, és elkészítve rögtön bele is szerettem. Finom ropogós, vékony tészta a végeredmény, kedvenc feltétjeinkkel kombinálma szuper ízélményt nyújt.BL55-ös liszttel is el lehet készíteni, de úgy kevésbé lesz ropogós a tészta.#2019 Ancsyka001 -
Túró alapú fitt pizza Túró alapú fitt pizza
Ez a túró alapú fitt pizza recept elsősorban a diétázók számára jelenthet jó megoldást, ha már unalmasak a megszokott fogyókúrás fogások. Én mindig szívesen eszem, mert nem csak nagyon finom, de egy pár szeletet tényleg lelkiismeret-furdalás nélkül meg lehet enni. Bármilyen feltéttel fogyaszthatjuk, mint az igazi pizzát, de természetesen ne számítsunk egy olasz pizzatésztára. Egy próbát mindenképpen megér, ha vigyázni akarunk a vonalainkra. :) Alajuli -
Gyors Pizza recept Gyors Pizza recept
Isteni finom, vastag tésztávalSajnos a tésztát fotózni nem tudtam, de remélem a végeredmény kárpótol mindent. Jó étvágyat kívánok mindenkinek! 😊 Bartyik Bernadett -
Mini töltött pizza (calzone) 🍕 Mini töltött pizza (calzone) 🍕
Nagyon szeretem ezt a pizzatészta receptet (korábban már meg is osztottam veletek), akár pizzás csigának és calzone-nak is tökéletes. 🙂 vidonikii -
~ Pizza ~ ~ Pizza ~
Ez a recept nagyban kedvez azoknak, akik egy nagyon finom és olcsó ételre vágynak, nemmellesleg egészségesebb, mint az éttermi pizzák, ugyanis nincs benne étolaj.🤗 Ez az isteni étel csodákra képes, ugyanis ha a pároddal/ barátaiddal csináljátok, az biztos, hogy a jó hangulat nem maradhat el.💕 Zsuzsi Lichtenberger -
-
Pizza tönkölybúzalisztből Pizza tönkölybúzalisztből
Többször is elkészítettem már a klasszikus fehér lisztes pizzatésztát, de most egy egészségesebb alternatívaként a tönkölybúzalisztet választottam. Így nem csak egészségesebb, de talán még finomabb is a pizza! :)Alexandra Kiss
-
Spenótos kecskesajtos pizza Spenótos kecskesajtos pizza
A pizzát mindenki szereti. Finom és mindig más. Szonderik Csilla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek