Ayam Rica-Rica

Dapoer Mama Aya
Dapoer Mama Aya @dapoermama_aya
Pekanbaru Riau

hmmm Ayam Rica khas Manado ini pedasnya nendang banget, jadi favorite keluarga saya....
yukkkk kt coba...

Ayam Rica-Rica

40 orang berencana membuat resep ini

hmmm Ayam Rica khas Manado ini pedasnya nendang banget, jadi favorite keluarga saya....
yukkkk kt coba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 1 ekorayam potong sesuai selera
  2. 3 buahkemiri
  3. 10- 15 bh lombok besar & kecil
  4. sere dikeprak
  5. daun jeruk
  6. daun kemangi
  7. ukuran sedangjahe
  8. daun bawang
  9. bawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ulek kemiri, jahe, bawang putih, cabe sampai agak halus.

  2. 2

    Tumis ulekan tadi lalu masukkan sere, daun jeruk. Tumis sampai harum dan masukkan ayam. Campur rata.

  3. 3

    Setelah ayam matang masukkan daun kemangi. Angkat & sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mama Aya
Dapoer Mama Aya @dapoermama_aya
pada
Pekanbaru Riau
I'm a doughter...I'm a sister...I'm a wife...I'm a mother...So proud of that.. Love my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa