دجاج بروستد مقلى و مقرمش🍗🍟

Soad Abd Elrady
Soad Abd Elrady @cook_7715596
Egypt - Portsaid

طريقة عمل الفراخ المقلية والمقرمشة بالخلطة السرية

دجاج بروستد مقلى و مقرمش🍗🍟

طريقة عمل الفراخ المقلية والمقرمشة بالخلطة السرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج
  2. ملح
  3. معلقةفلفل اسود
  4. معلقةبودر بصل
  5. معلقةبودر ثوم
  6. معلقةثغيرة شطة مطحونة
  7. 0.5 معلقة صغيرةكارى
  8. بيضة
  9. نشا ذرة
  10. دقيق
  11. زيت غزير للقلى

الخطوات

  1. 1

    ننقطغ الدجاج الى قطع صغيرة كل ربع الى ٣ قطع ان امكن ويتبل بالملح والفلفل الاسود والقليل من الصويا صوص وتترك فى الثلاجة وبعد ذلك عند القلى نضيف بيضة و نقلبها جيدا

  2. 2

    فى وعاء نضع نصف كوب نشا وربع كوب دقيق و الملح والفلفل و الشطة والكارى و الثوم والبصل ونقلبهم جيدا

  3. 3

    نأخد قطع الدجاج ونغمسها فى النشا والدقيق و نقليها فى زيت غزير لمده ١٠ دقائق

  4. 4

    بعد ان قلى الكمية كاملة نعيد القلى مرة اخرى لمده ٥ دقائق اخرى وهذا سر القرمشة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Soad Abd Elrady
Soad Abd Elrady @cook_7715596
نُشرت في
Egypt - Portsaid
قناتى على اليوتيوب 👈 limited editiondon't miss my lasted video uploads on YouTube ♥️
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

jamila yory
jamila yory @cook_7612418
شكلها ممتاز جدا وخطواتها بسيطة عن ما كنت ا عملها مرة بالماء ومرة بالبيض ومرة بالدقيق معقول بتهمة طبقة

وصفات مشابهة