Tumis kepala cumi pedas

Yusi Rakhmah Wati
Yusi Rakhmah Wati @Yazulacook
Jakarta Timur

Menu buka puasa , kesiangan ke tukang sayur, jadi seadanya.. :D

Tumis kepala cumi pedas

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Yusi Rakhmah Wati
Yusi Rakhmah Wati @Yazulacook
Jakarta Timur

Menu buka puasa , kesiangan ke tukang sayur, jadi seadanya.. :D
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 porsi
  1. 1 kgkepala cumi
  2. 1/2 buahtomat
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 6 buahcabai merah keriting
  6. 6 buahcabai hijau keriting
  7. 5 buahcabai rawit
  8. sedikitgula
  9. secukupnyagaram
  10. sedikitsasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam kepala cumi asin sekitar 20 menit

  2. 2

    Sambil menunggu waktu, iris tipis bawang merah, bawang putih dan juga semua cabai diiris menyerong

  3. 3

    Lalu tumis bawang merah bawang putih, lalu tambahkan cabai

  4. 4

    Setelah setangah matang masukan kepala cumi tumis setengah matang

  5. 5

    Lalu tambahkan setengah gelas air supaya kepala cumi empuk. Jika belum empuk tambahkan sedikit air lagi.

  6. 6

    Lalu masukan garam gula dan sasa secukupnya, dan masukan irisan tomat tumis sampai kepala cumi empuk sekitar 10 menit

  7. 7

    Masakan siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Yusi Rakhmah Wati
Yusi Rakhmah Wati @Yazulacook
pada
Jakarta Timur
Japanese Teacher yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Klenyem Singkong khas Jepara
  2. Semur Bola-bola Daging
  3. Cumi asin pete dower
  4. Bubur Sumsum Merah Putih🇮🇩
  5. Lapis Tapioka Ekonomis No Santan
  1. Bakso Ikan Tenggiri
  2. Nasi perang
  3. Semur Ayam Tahu Telur (ATT)
  4. Tumis cumi asin pedas ala aku