نخلطة الفرينة والزيت والماء والخميرة للحصول على عجينة

عندما تتماسك نتركها ترتاح

نرحي طماطم وتوم دبش نضيف زيت ملح فلفل هريس نقليها ونضيف ملح حتى نتحصل علي صوص

هذه هي الصوص

نفرد العجينة على صينية للفرن ونوزع الصلصة

ثم نضع فلفل وزيتون

ندخلها في الكوش وماقبل ماتطيب نحطلها جبن وكي تطيب نطلها بيض مغلي بصحتكم