مسالا نور الكون
الخطوات
- 1
نقطع صدور دجاج مكعبات كبيره بعد ما نغسلها ثم نتبلها في:علبة زبادي ليمونة كبيره ٤فصوص ثوم مفرومه ملعقة كاري كبيره ملعقة صغيره بهارات برياني ملعقه صغيره فلفل اسود نص ملعقه صغيره ملح او يزيد حسب الرغبه زيت زيتون ملعقة بابركاخل نقلبها مع الدجاج ونتركها في الثلاجة يوم كامل...
- 2
ناخذ الطاوه نحط فيها نص إصبع زبده وشوية زيت ونشوح فيها الدجاج نحط معه ملعقه لون اصفر لين يستوي ثم نشخله واللي يطلع منه نرجعه لطاوه نحط فيها بصله كبيره مقطعه مربعات تشوحها فيها ونزيد شوي زبده وبعدها نحط زنجبيل طازج مبشور مع ثوم ٤فصوص ونقلب لين يستوي البصل
- 3
نضيف صلصه ٣ملاعق كبيره مليانه ونقلبها مع البصل نكون طاحنين طماطتيين كبيره مع كاجو ونكبها فوق البصل نحط كوب مويه عليها تتسبك ونفرمها في فرامة العصير بعدين نشخلها ونرجعها القدر ونحط فيها الدجاج ونقلب نضيف ملعقتين كبيره سكر بني وكوب كريمة خفق وفنجال شاهي حليب جوز هند نقلبها شوي ونقدمها مع سلطة زبادي وشباتي او براتا وبالعافية😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مسالا بطريقتي مسالا بطريقتي
تصلح للتحضير المسبق .. كعمل مرق المسالا وحفظه في الثلاجة لوقت التقديم .. وكذلك صدور الدجاج تنقع في الخلطة وتركها بالثلاجة لوقت التحضير بحوالي نصف ساعة اقل شيء او وضعها بالفريز لوقت لاحق ...
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات