Ayam kecap

Asti
Asti @cook_4762390

Ayam kecap versi alm ibu mertua yang buat beda ada penambahan bawang prei/daun bawang yg lumayan banyak.

Ayam kecap

Ayam kecap versi alm ibu mertua yang buat beda ada penambahan bawang prei/daun bawang yg lumayan banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 4-5 batangbawang prei
  5. 2 cmjahe
  6. secukupnyakecap,lada
  7. kecap ikan
  8. 4 SDMminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek bawang putih lalu ditumis sampai harum tambahkan kecap ikan kemudian masukkan ayam

  2. 2

    Masukkan kecap (tanpa menambah air). Tambahkan lada.

  3. 3

    Setelah ayam berbalur dengan kecap. Tambahkan 200cc air. Diamkan sbentar lalu Masukkan jahe dan bawang bombay dan bawang prei

  4. 4

    Masak sampe ayam matang sesuai kekentalan yg diinginkan. Bisa koreksi rasa dengan menambahkan garam,gula atau kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asti
Asti @cook_4762390
pada

Komentar

Resep Serupa