Balado Ikan Tongkol

61 orang berencana membuat resep ini
Ranny Hakim
Ranny Hakim @cook_2557413
Sukabumi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
  1. 3 bhikan tongkol segar (ukuran sedang/sesuai selera)
  2. 5 bhcabe merah
  3. 12 bhcabe rawit
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 bhtomat segar( iris dadu)
  7. 1 ruas jarijahe (iris tipis)
  8. 3 bhkemiri
  9. garam
  10. gula
  11. air

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih, kemudian potong menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas (kecuali tomat dan jahe)

  3. 3

    Panaskan minyak,kemudian goreng terlebih dahulu ikan tongkolnya hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.

  4. 4

    Masukan bumbu ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Masak sampai harum

  5. 5

    Kemudian masukan ikan tongkol yang sudah digoreng ke dalam bumbu yang telah dimasak. Aduk hingga merata

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Kemudian tunggu beberapa menit, hingga sedikit mendidih.

  8. 8

    Masukan irisan tomat dan jahe

  9. 9

    Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk hingga merata

  10. 10

    Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ranny Hakim
Ranny Hakim @cook_2557413
pada
Sukabumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya