فطائر بحشوة البطاطس والفلفل الحار

Safy El Melegy
Safy El Melegy @cook_7509707

فطائر بحشوة البطاطس والفلفل الحار

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ١ كوب دقيق
  2. ملعقتين زيت
  3. رشة ملح
  4. نصف ملعقة شاي بيكنج بودر
  5. قرنين فلفل احمر واخضر حار
  6. 2 ثوم
  7. ملعقة ملح
  8. فلفل وكمون
  9. 3 حباتبطاطس
  10. زيت للتحمير

الخطوات

  1. 1

    في وعاء عميق نضع الدقيق مع الاضافات الجافة البكينج بودر الملح ونخلطهم ببعض نسكب عليهم معلقتين الزيت ونفركهم جيدا ثم نضيف عليهم الماء الدافئ جزء منه ونعجن العجينة حتي تلم معنا وتصبح عجينة طرية ملساءونغطيها بفوطة مبللة 1/2ساعة حتي ترتاح

  2. 2

    نقشر البطاطس نقطعها حلقات وفي ماء مع ملعقة ملح ونسلقها بعدما تسلق نهرسها ثم نقطع الفلفل قطع صغيرة ونضيفه عالبطاطس ثم الثوم المفري مع البقدونس والفلفل الاسود مع رشة كمون ونخلطهم ببعض جيدا مع اضافة ملعقة زبدة

  3. 3

    نقطع العجين ونشكله علي شكل كور صغيرة ونفردها علي شكل مستدير وفي منتصفها نضع ملعقة كبيرة من البطاطس ونطويها علي شكل نصف دائرة واحدة تلو الاخري كما هو مبين بالصورة

  4. 4

    طاسة بها زيت غذير للقلي نضع الفطائر نقلبها عالوجهين حتي يصبح لونها ذهبي نخرجها وتقدم وبالهنا♡♡

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Safy El Melegy
Safy El Melegy @cook_7509707
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة