Tumis Daun Pepaya

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun pepaya
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. sesuai seleracabai
  5. garam
  6. gula
  7. terasi
  8. 0,5 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daun pepaya lalu potong kecil kecil. Beri sedikit air. Lalu remas remas bersama garam. Kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Didihkan air. Lalu masukkan potongan daun pepaya. Jika tidak ingin terasa pahit, maka masukkan daun ketela pohon atau daun jambu biji. Rebus hingga daun pepaya layu dan empuk. Lalu tiriskan. Cuci bersih. Tiriskan lagi.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum

  5. 5

    Masukkan daun pepaya yang telah direbus.

  6. 6

    Aduk rata hingga matang.

  7. 7

    Tumis daun pepaya siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulumarifah
ulumarifah @ulumarifah
pada
Banyuwangi
masakan rumahan dan sehari hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa