Kolak SANGU (piSANG & Ubi)
Yang ga bisa lepas dari buka puasa adalah manis, dan kebiasaan saat kecil dibuatin kolak pisang. Dan maknyuuss.. Ga terlalu manis tp manis *eh.. susah dikatakan hehehe
Kolak SANGU (piSANG & Ubi)
Yang ga bisa lepas dari buka puasa adalah manis, dan kebiasaan saat kecil dibuatin kolak pisang. Dan maknyuuss.. Ga terlalu manis tp manis *eh.. susah dikatakan hehehe
Cara Membuat
- 1
Iris pisang jangan terlalu tebal. Potong ubi bentuk dadu, jangan terlalu besar. Tujuannya agar saat direbus akan lebih cepat empuk dan matang
- 2
Masak air dan masukkan gula jawa dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata. Setelah itu saring. Tp ini optional ya, ada yg ga suka saring krn jd pindah2 panci. Kalo sy suka disaring, krn kadang dr gula jawa yg larut ada kotoran (endapan)
- 3
Setelah bersih disaring. Kembali panaskan air gula. Masukkan ubi, tunggu sampai separuh empuk
- 4
Setelah itu masukkan pisang. Tunggu sampai pisang matang. Tandanya pisang akan berubah warna
- 5
Setelah ubi dan pisang matang, masukkan santan dan garam. Aduk2 sampai mendidih. Usahakan sering diaduk biar santan ga pecah dan merubah rasa
- 6
Setelah mendidih, kolak siap disajikan. Lebih nikmat ditambah beberapa kotak es batu ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Ubi Kolak Ubi
Buat menu takjil buka nanti, ada ubi jalar dan pisang tanduk dimasak yang mudah saja kolak ubi+pisang.Anak anak juga suka kalau yang manis manis👌.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang#SayangAnak#JemputRezeki#olahanpisangniung
-
Kolak Ubi Kolak Ubi
Masak kolak ubi dr panen tetangga 😄 alhamdulillah pulen enak ubi nya. Sekalian recook buat arisan mba @Bunna 💜. Kalo disini kolak singkong disebut kolak ubi 😂 Ini ditambahin minyak pisang agar kolak lebih wangi.#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_Bunna#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar
-
Kolak Ubilapis (Ubi Labu Pisang) Kolak Ubilapis (Ubi Labu Pisang)
Menjelang mau pulang ke kampung halaman ( karena kata "Mudik" dilarang) keluarkan isi kulkas. Nemu ubi tinggal 2 buah, labu seperempat buah dan 2 buah pisang tanduk. Teringat masa lalu, saat ngelesi sering disajikan kolak labu kuning. Potongan labu dan pisang kecil-kecil tdk seperti yg dijual orang potongannya gede2. Ternyata supaya saat makan tinggal lhep gak perlu potong2 lagi. Eksekusi di dapur, jadilah kolak yang manis dan gurih. Cocok untuk buka puasa hari ini.#GA_TheNextLevel#KampoengRamadan#KulaEtam_Cocok#CoocpadCommunity_Borneo#CoocpadCommunity_Kaltim#CoocpadCommunity_Bontang
-
Kolak kolang-kaling & Ubi Kolak kolang-kaling & Ubi
Selamat mencoba momy2, dengan resep kolak dari saya semoga berkhasil y,...#haripertamaramadhanbikindessert
-
Kolak Ubi Kolak Ubi
Pengen makan kolak udah lama juga gak bikin sekalian ikutan arisan cooksnap @NINGJULIE_RECIPES niatnya pengen ada pisang dan kolang Kaling juga. Eh dipasar pisangnya jelek2 kelembekan, kolang Kaling belum nemu. Yaudah akhirnya pakai ubi aja yang ada rasanya tetep yummy 😋#CooksnapResep_NingJulie#CookpadCommunity_Bekasi#Kolak
-
Kolak Ubi Kolak Ubi
BismillahirrahmanirrahiimSebenernya lagi pengen banget kolak pisang tanduk, tapi kang sayur dititipin bilangnya ngga ada terus 😂Adanya ubi kuning. Yaudahlah daripada ngga keturutan, eksekusi ubi ajah 😋Gulanya bagusnya pakek gula aren ya, karena warna lebih pekat, dan rasa ngga terlalu manis.Karena disini susah cari gula aren, jadi saya pakek gula merah biasa.Rasanya udah maniss banget tapi warnanya masih putih gitu 😂😂Santannya juga lebih enak pakek kelapa asli, bukan kemasan. Saya lagi lagi ngga mau repot, jadi pakek santan kemasan 😅Yuk moms cekidot..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar