Rempeyek Kacang Kriuk

santi
santi @cook_2202879
Malang

Keluarga saya suka sama yang kriuk kriuk, salah satunya rempeyek. Apalagi yang kacangnya full..
Kalau beli kadang nemu yang enak kadang juga nggak. Alhasil suatu saat ibu saya mencoba untuk buat sendiri. Tapi... Ternyata gagal. Coba resep yang beda gagal lagi.. Rempeyek ga bisa kriuk. Akhirnya setelah hunting resep sana sini, nemulah resep ini di sebuah grup masak memasak. Dan saya akhirnya yang coba uprek uprek sendiri di dapur. Daaann... Sukses. Rempeyeknya kriuk banget.

Resep asli dari fah umi yasmin

Rempeyek Kacang Kriuk

Keluarga saya suka sama yang kriuk kriuk, salah satunya rempeyek. Apalagi yang kacangnya full..
Kalau beli kadang nemu yang enak kadang juga nggak. Alhasil suatu saat ibu saya mencoba untuk buat sendiri. Tapi... Ternyata gagal. Coba resep yang beda gagal lagi.. Rempeyek ga bisa kriuk. Akhirnya setelah hunting resep sana sini, nemulah resep ini di sebuah grup masak memasak. Dan saya akhirnya yang coba uprek uprek sendiri di dapur. Daaann... Sukses. Rempeyeknya kriuk banget.

Resep asli dari fah umi yasmin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang tanah
  2. 200 gramtepung beras
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 3 butirkemiri
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 8 lembardaun jeruk purut
  10. 300 mlair
  11. secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang tanah jadi 2 bagian

  2. 2

    Blender semua bahan (kecuali kacang tanah) sampai halus dan tercampur rata

  3. 3

    Setelah semua bahan halus, ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan kacang pada sendok sesaat sebelum di tuang pada wajan agar kacang tidak terendam terlalu lama di adonan dan menyebabkan kacang menjadi basah dan jadi tidak kering saat di goreng

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
santi
santi @cook_2202879
pada
Malang
suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa