اول شي نغسل الفروج منيح بعدين نحطو نسلقو نصف سلقة مع الباقة العطرية اللي هي ورق غار قرنفل هال وقرفة وبصلة

بعدين نقلي البطاطا نصف قلية نضعها بصينة الفرن

بهالوقت نحط الثوم المهروس مع البهارات المذكورة ودبس فليفلة مع مي من مي الفروج المسلوق

ومنحط الفروج ع البطاطا مع مي الفروج اللي فيها البهارات والثوم والدبس فوقهم

بعدين نشرح البصلة لقطع ونحطها فوقهم ومنحط كاسة الزيت النباتي ونحطها بالفرن لحين الاستواء