#2019

#főétel #halétel #hal #harcsa #harcsapaprikás #gluténmentes

A család kedvence, gyorsan elkészíthető és nagyon ízletes.

Az úgy kezdődött, hogy elvesztettem a fonalat!😂 Néha megesik, nem baj az!😂Szóval, este 8, holnap meló reggeltől és nem lesz ebéd másnapra. Azuramelájul 🤔Hűtő ki, afrikai harcsa extra olvasztás induljon az esti műszak!🤘

Ez egy gyors, finom, egészséges magyaros étel. Nem lehet nem szeretni.

Harcsapaprikás sokféle módon készíthető, de mindegyiknek a lényege hogy a halat a lehető legrövidebb ideig hőkezeljük, hogy szaftos maradjon, és ne essen szét. A rövid főzési idő a jöldségeknek is jó hiszen igy megőrzik harsányabb ízüket és a prospaprika sem veszíti el a színét és ízét. Készíthető az olcsóbb semleges ízű afrikai harcsából is, de az igazi a tiszai szürke harcsa. Az afrikait azoknak ajánlom, akik nem szeretik annyira a markánsabb hal ízt.

Mivel a lányom csak halat eszik, amúgy vegetáriánus, így majdnem minden héten kétszer készítek neki valamilyen halas ételt. Ez a mai menü...