الخطوات
- 1
تعجن جميع المقادير مع عدا الزيت
- 2
بعد العجن الجيد يوضع الزيت ويخلط لمدة 3 دقائق
- 3
توضع في مكان دافئ للتخمر لمدة 40 دقيقة
- 4
قبل القلي بدقيقتين توضع بيضة واحدة ثم تخلط جيداً
- 5
وبعدها نبدأ بالقلي بزيت غزير
- 6
تقلى على درجة نار متوسطة قريبة إلى الهادئة
- 7
لنجاحها يجب أن يكون الزيت ليس حارا جدا ولا بارد جدا متوسط الحرارة واقرب للبرودة.
- 8
عند القلي يجب أن تقلب جيدا ولا تترك على وجه واحد وتقلب باستمراررر
- 9
عندما تخرج من الزيت توضع على ورق لتنشيفت الزيت ثم توضع في الشيرة ويرش عليها سمسم تقدم 💜
وصفات مشابهة
-
-
لقيمات مقرمشة 🍥🍯 لقيمات مقرمشة 🍥🍯
#وصفات_بالاصفر#الشيف_الذهبيهنا اذكر لكم طريقتي الخاصة للشيرة 👌🏻 Sara Shery ☘
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2741750
التعليقات (6)