Tahu Bejek alias Tahu Rendos ala Mbu Qya
Ini masakan favorit dari kecil sampai sekarang sudah berumah tangga. Ternyata menu ini juga favorit suami dan anak saya pun suka dengan makanan yang satu ini. Simpel tapi enak. Ada yang bilang tahu bejek kalo suami bilang tahu rendos, ada yang bilang juga tumis tahu. Apapun namanya olahan tahu ini tetap endos gendos alias mantapsss 😍😍
Tahu Bejek alias Tahu Rendos ala Mbu Qya
Ini masakan favorit dari kecil sampai sekarang sudah berumah tangga. Ternyata menu ini juga favorit suami dan anak saya pun suka dengan makanan yang satu ini. Simpel tapi enak. Ada yang bilang tahu bejek kalo suami bilang tahu rendos, ada yang bilang juga tumis tahu. Apapun namanya olahan tahu ini tetap endos gendos alias mantapsss 😍😍
Cara Membuat
- 1
Potong - potong bawang merah, bawang putih dan daun bawang.
- 2
Hancurkan tahu. Kalau saya tahunya dimasukkan ke dalam plastik, lalu saya remas - remas sampai hancur.
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih lalu masukkan bawang merah, tumis sampai harum. Setelah itu masukkan daun bawang. Masak sampai daun bawang matang.
- 4
Masukkan tahu yang telah dihancurkan. Aduk sampai rata, biarkan selama kurang lebih 3 menit. Lalu aduk aduk.
- 5
Bagi yang suka sensasi kenyal bisa menambahkan kerupuk blek yang dihancurkan. Lalu aduk rata.
- 6
Bumbui tahu dengan kaldu dan lada bubuk.
- 7
Masukkan telur lalu diaduk - aduk sampai rata.
- 8
Dan masakan pun jadi. Siap dimakan dengan nasi panas dan sambel tomat atau terasi. Selamat mencoba 😍
Resep Serupa
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Ini menu teririt tersimple tercepat tapiii enak..Kenapa di namakan tahu bejek. Karena cara membuatnya. Tahu d bejek alias di hancurkan sampai bubuk. Dalam bahasa lain ada juga yang menamainya tahu bubuk. Karena teksturnya bubuk alias hancur 😄#PejuangGoldenApron3
-
Rendos Tahu / Tahu Bejek Rendos Tahu / Tahu Bejek
Source : Roro Woelan#cookpadcommunity_surabaya
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Hari ini saya masak menu masakan yg simpel2 lagi, Tahu bejek / tahu siksa kalo di sunda namanya, cara buatnya mudah dan cepet, yuu di cobaa🤗
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
#MurahMeriah#SiapRamadanIni adalah makanan yg ngangenin.Menu ini adalah masakan Almarhumah ibu saya yg paling sering ada di meja makan dari saya kecil dulu.Sampai anak2 beliau berumah tangga, kalau main ke rumah ibu pasti ada menu ini.Walaupun bahannya sederhana tapi kalau makan nasi dgn tahu bejek ini dijamin makannya nambah terus 😁.Kenapa namanya tahu bejek? Karena cara membuatnya tahunya dibejek2 pake ulekan sampe halus 😁.Makanan ini membuat saya selalu terkenang akan Almarhumah ibu yg baru wafat beberapa minggu yg lalu. Betapa beliau sangat menyayangi kami anak2nya. Begitupun sebaliknya, betapa kami sangat menyayangi beliau, ibu terbaik untuk keluarganya 😍Baiklah teman2 paders, berikut resepnya ya
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Kalo lagi bosen makan tahu goreng biasanya saya buat tahu bejek ini. Persatuan tahu dan telur.#PejuangGoldenApron3
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Sukaaaa banget sama tahu bejek. Apalagi kalo dapet tahu yang bagus dan lembut.. makin ngonahhhh...Resep super simple, tapi nikmat dimakan sama nasi hangat..👍👍👍😄😄#BikinRamadanBerkesan
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Udah lama ga makan tahu, pas sekali ada sisa tahu di kulkas.. langsung eksekusi aja yuk moms!
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Masak sat set dengan bahan sederhana, pas banget warnanya kuning, langsung diniatin cekrak cekrek foto langkah & hasil akhir buat setor resep perdana #GAS2025 yang temanya #GoldenDelight. Alhamdulillah#Kombes_GoldenDelight#CookpadCommunity_Bekasi
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Kadang disebut tahu siksa soalnya dipukul ditekan agak dihancurkan seperti disiksaMasakan super duper simpleResep ala ala juga 😜🤭Suami sukanya kering bangetz jadi sama saya tahunya suka diperas dulu pake kain dan dimasak agak lama dengan api besar sambil diaduk aduk
-
-
Tahu bejek Tahu bejek
Masak super simpel favorit anak2 😄 maklum hari minggu biasanya makan diluar jadi males masak yang ribet2 jadi masak tahu aja di bejek2 tinggal goreng nugget aja tambahan nya. Masak tahu ini bisa sesuai selera bisa berair atau kering sesuai selera.#PejuangGoldenBatikApron#pekan46
-
Tahu Bejek Tahu Bejek
Ini resep kombinasi antara orak arik tahu dan tahu bejek, apapunlah itu ya yang penting enak 😁 selama ini cuma tau makannya doang, ternyata bikinnya gampang banget 😁😁Oiya, resep asli menggunakan tahu kuning, tapi saya pake tahu putih karena disini ga ada jual tahu kuning^^Tengkyu inspirasi resepnya nengwil ma tendy ^^Source : wildawilly, Indry hapsari @ cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar