Nasi tutug oncom bakar kemangi (isi ayam suir)

50 orang berencana membuat resep ini
 nova nre
nova nre @cook_7173655
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnya
  2. 1/2 papanoncom
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 butircabe rawit (sesuai selera
  8. 1 ruaskencur
  9. 1 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bumbu halus, kemudian ulek kasar oncom bersama bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan oncom, tambahkan kemangi

  3. 3

    Tumis hingga kemangi layu, tambahkan nasi, aduk (tambahkan garam, gula, penyedap, merica)

  4. 4

    Tunggu hingga hangat, kemudian bungkus dengan daun pisang, sambil di bungkus tambahkan toping di dalamnya (ayam suir, ikan teri, ikan asin) sesuai selera

  5. 5

    Lalu bakar menggunakan teflon atau pembakaran, hingga daunnya kering dan wangi.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

 nova nre
nova nre @cook_7173655
pada
Bandung

Resep Serupa