Samcan goreng mantap

Rin
Rin @rincookpad
Jakarta

Resep non halal dari mertua semua serba kira2 ga ada ukuran yang pas tapi rasanya enak banget dan anak2 suka sekali. Setelah berkali2 pasti dapat feelingnya.

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgsamcan babi iris memanjang
  2. secukupnyagaram
  3. secukupnyagula
  4. 1/4 sdtcuka (bbrp tetes saja)
  5. secukupnyalada
  6. 1 sdmbumbu buah bubuk
  7. 8 siungbawang putih digeprek
  8. Optionalbumbu ngohiong sedikit

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Samcan dicuci bersih. Lumur samcan dengan bawang putih geprek, dan bumbu lainnya. Bumbu buah bubuk dapat dibeli disupermarket. Taro di kotak penyimpanan simpan dikulkas bawah selama minimal semalam agar bumbu meresap.

  2. 2

    Setelah bumbu sudah meresap bisa langsung goreng agak lama api kecil saja sampai kecoklatan tapi jangan terlalu kering. Setelah matang baru dipotong kecil2.

  3. 3

    Bumbu buah seperti pd gbr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rin
Rin @rincookpad
pada
Jakarta
Full time Mom dgn 2 anak yg cantik2 😆. Baru setaon mulai belajar masak dari liat2 resep di cookpad. Masih terus belajar dan coba2 macam2 masakan dan kue. Resep semua sudah dites rasa enak (buat saya dan kids lho hehehe) baru berani saya post. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar (6)

Christien Wijaya
Christien Wijaya @cook_5808291
Kalau tidak pakai samcam diganti dng daging lain bolehnga

Resep Serupa