Selai nanas aka pineaple jam (isian nastar)
-
Vina Johar“Cantik dan manis” -
Nur Shella Poetri“On progresss♥️” -
Renny Chairunnisa“Baru pertama kali nyoba bikin sendiri . Enaaak 🥰🥰 thank mom resepnya” -
Iffah Afiifah“Tahun lalu ikutin resep cara bikin selai nanas ini buat isian nastar. Tahun ini balik lagi kesini. Terima kasih yaa 😍” -
siti hawa“Makasih resep dan tipsnya.. berhasil nih bikin cuma 1/2 resep.. di akhir masak setelah set aku tambahin air jeruk nipis jadi balance rasa manis asemnya.. yummmy” -
Rikhly Desy M“Belum dipulung tp ini enak 👌😋 krn biasax sy ga pke kayu manis”
Susi Agung @cook_2626288
Sudah dari sebelum puasa saya diuber2 suruh bikin nastar, karena itu adalah cookies favorit suami , tp bayangin prosesnya yg lumayan ribet bikin saya janji2 mulu untuk ngerjainnya. Kemarin buletin tekad untuk bikin karena nemu nanas yg segar & gede2 dipasar, dan hari ini si nastar favorite sdh terhidang manis di toples, nunggu beduk tiba baru diserbu.
Nah kalau bikin nastar saya gak pernah pake selai nanas jadi, saya selalu bikin sendiri karena rasanya pasti enakan yg homemade.
Kemarin saya pakai nanas lumayan gede, ukuran 1,4 kg/buah, jadi total setelah diparut jadi 3kg, nah begitu jadi selai susut jadi sekitar 900 gram. Kalau mau bikin versi sedikit, silahkan bagi sendiri bahannya ya 😉.
Ini sengaja saya pulung bulet2 supaya gampang nanti dlm proses pengisiannya, yuk yg minat bikin selai nanas sendiri monggo dipantengin resep dibawah ini, untuk resep nastarnya menyusul 👌
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas nanas dan bersihkan matanya, belah jadi ci 4 bagian.
- 2
Parut kasar nanas lalu sisakan sebagian untuk dicincang kasar.
- 3
Campur nanas parut & nanas yg dicincang kasar dalam wajan anti lengket, masak dg api kecil, tidak perlu diaduk sampai air nanas set, karena kalau diaduk nanas malah akan meletup- letup.
- 4
Setelah air mulai set masukkan gula pasir, kayu manis & garam, aduk sampai rata.
- 5
Masak terus selai sambil terus diaduk sampai air nanas benar2 set & dirasa selai bisa dipulung, angkat, dinginkan, dan selai nanas home made siap digunakan.
Reaksi
Ditulis oleh
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak Resep Serupa
-
Selai nanas untuk nastar Selai nanas untuk nastar
Suami suka banget sama nastar, pernah bikin nastar pakai selai nanas yang sudah jadi. Beli di toko bahan kue. Pas nastar uda jadi, dia makan nastarnya dan komplain ke aku karena selai nanasnya kurang pas dilidahnya. Trus akhirnya bikin selai nanas sendiri dech buat nastarnya. Alhamdulillah, suami suka banget sampai sekarang. Ini selai nanas andalan aku buat jualan nastar 😆. Kalau buat isian bolu gulung ga perlu di kasih cengkeh dan kayu manis dan ga sampai habis airnya (kering). Tapi karena buat nastar jadi selai dibikin sampai airnya habis (kering) biar mudah untuk dipulung bunder2.
-
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Membuat selai nanas sendiri memang aga ribet, karna prosesnya lumayan lama :( tapi kalau buat selai nanas isian nastar sendiri hasilnya lebih memuaskan karena kita bisa sesuaikan manisnya mau segimana, juga tanpa tambahan bahan pengawet yaa, jadi sudah pasti aman :)
-
Selai Nanas isian Nastar Selai Nanas isian Nastar
Nastar klasik selalu jadi primadona kue kering... Salah satu yang menentukan enaknya nastar adalah isian selai nanasnya. Saya selalu membuat sendiri isian selai nanas karena lebih legit..
-
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Biasanya kalau beli jadi selai nanas itu jarang yg selainya padat jadi lebih baik bikin sendiri selai nanas untuk isiannya, karena selai untuk isian nastar harus padat ya, jika tidak nanti adonan nastarnya meleber saat dipanggang 🤭Diadaptasi dari resepnya mba @resep_BunBika dan mba Phie 😊#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron#Ramadancamp_misi8#Ceritadapurhariini#Semangcook_arisanApril
-
Selai nanas isian nastar Selai nanas isian nastar
Halo moms, kali ini aku buat selai nanas untuk isian nastar moms 😊. Karena mau deket puasa yaa pengen bikin nastar, tapi ini aku share resep selai nanas nya dulu yaa hehe😁Tips:- untuk selai nanas ini, pilih nanas yg sudah matang ya moms, kulit nya kuning dan pastikan tidak terlalu asam. Karena bisa ngaruh di rasa nanti nyaa.- dan klo mau blender jgn sampai halus ya moms, nnti susah di bentuk. Blender kasar saja. Klo aku diparut pakai parutan keju 😊- untuk gulanya, masuk kan diakhir memasak ya moms, apabila kadar air nanas nya sudah surut bisa tambahkan gula pasir nyaa, tujuan agar gula nya tidak menjadi caramel atau gosong. Dan selai nanas nya jadi mengkilau cantik klo gula nya dimasuk kan pas akhir.- untuk menyimpan di kulkas disarankan jagn di tutup, harus di wadah terbuka supaya bisa bertahan lama moms 😊Yukk di coba resepnya, simple moms 😁#pejuanggoldenbatikapron
-
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Kali ini resep selai nanas buat isian nastar. Cara bikinnya simple banget. Buat kalian yang pingin bikin nastar biasanya gabisa pakai selai yang udah jadi dipasaran karena terlalu cair. Ini salah satu resep selai terfavorit aku cocok banget buat isian nastar dan bisa juga dimakan sama roti. Satu resep selai ini bisa dibuat untuk isian nastar dengan tepung 300 gram.#kedapurajaSelai nanas, Nastar, Isian Nastar
-
Selai Nanas isian Nastar Selai Nanas isian Nastar
Untuk x pertama ak bikin kuker sendiri tahun ini karena dpt klas bake dari cookpad mudah2 berhasil🤲🤲Nah ini juga salah satu pernik2 bikin kuker selai nanas untuk isian NastarYukk lah bikin dah siang#CookpadCommunity_Bogor#Bakeasy_Nastar#PekanPosbar#pejuangGoldenBatikApron#Week_10#RamadanCamp
-
Selai Nanas isian Nastar Selai Nanas isian Nastar
Baru sempat tulis resep lagi untuk ikutan #TiketGoldenBatikApron 😅 semoga berkesempatan mendapatkan 👩🍳Resep kali ini adalah selai nanas, terutama yang untuk bahan isian nastar. Saya mulai bikin selai nanas sendiri karena saya jualan kue kering, dan awal2 jualan pernah coba pakai selai yg dijual di toko2 tapi terlalu cair jadi malah bikin nastar nya mbleber. Memang lebih ribet bikin sendiri, tp hasilnya worth it lah, enak dan pastinya aman tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan 🍍🍍🍍
-
Selai Nanas Isian Nastar #seninsemangat Selai Nanas Isian Nastar #seninsemangat
30.04.2018...Hari ini bikin selai dl buat isian nastar,nnt resep nastar nya menyusul yaaa .ini pertama bikin sendiri selai nanas,biasa kl bikin nastar sll beli jd ,pas nyobain resep selai nanas punya mb Fitsas,rasanya pas bngt,rasa manisnya jg pas,pokoknya cucoklah,perpaduan wangi cengkeh n kayu manis,jd buru2 pngen bikin nastar nya,hihihii..Source : Fitri Sasmaya
-
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Bikin selai nanas isian nastar untuk orderan kuker, sekalian setor resep untuk #BALONChallenge & #PotBerbisik_TahunNaga. Semoga keberuntungan & keberkahan selalu menyertai di tahun ini & tahun² yang akan datang .. AamiinTips dari mba fitsas untuk proses pembuatan selai nanas ini :• Pilih nanas yang benar² matang• Nanas sebaiknya diparut untuk hasil selai yang lebih bertekstur dan berserat. Jika diblender, hasilnya akan sangat halus• Saat gula ditambahkan, pastikan adonan selai sudah tidak mengandung banyak air lagi• Jika mau ditambahkan cengkah, untuk resep dibawah bisa menggunakan 4-5 buah cengkeh• Gunakan gula pasir berwarna coklat untuk hasil selai yang cantik#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#CookpadCommunity_BekasiSource : @fitrisasmaya
-
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Assalamu'alaikum, sore2 bikin selai nanas untuk isian nastar mom, 😁#SiapRamadan
-
Selai nanas isian nastar Selai nanas isian nastar
Bikin stock selai nanas buat isian nastar..Nyicil2 kerjaan biar gak repot amat pas udah mau ekskusi nastarnya...Rasanya yang manis dan legit... bikin pengen nyomot mulu..#PekanPosbarManisGurih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2751195
Komentar