Selai nanas aka pineaple jam (isian nastar)
Sudah dari sebelum puasa saya diuber2 suruh bikin nastar, karena itu adalah cookies favorit suami , tp bayangin prosesnya yg lumayan ribet bikin saya janji2 mulu untuk ngerjainnya. Kemarin buletin tekad untuk bikin karena nemu nanas yg segar & gede2 dipasar, dan hari ini si nastar favorite sdh terhidang manis di toples, nunggu beduk tiba baru diserbu.
Nah kalau bikin nastar saya gak pernah pake selai nanas jadi, saya selalu bikin sendiri karena rasanya pasti enakan yg homemade.
Kemarin saya pakai nanas lumayan gede, ukuran 1,4 kg/buah, jadi total setelah diparut jadi 3kg, nah begitu jadi selai susut jadi sekitar 900 gram. Kalau mau bikin versi sedikit, silahkan bagi sendiri bahannya ya 😉.
Ini sengaja saya pulung bulet2 supaya gampang nanti dlm proses pengisiannya, yuk yg minat bikin selai nanas sendiri monggo dipantengin resep dibawah ini, untuk resep nastarnya menyusul 👌
Selai nanas aka pineaple jam (isian nastar)
-
Vina Johar“Cantik dan manis” -
Nur Shella Poetri“On progresss♥️” -
Renny Chairunnisa“Baru pertama kali nyoba bikin sendiri . Enaaak 🥰🥰 thank mom resepnya” -
Iffah Afiifah“Tahun lalu ikutin resep cara bikin selai nanas ini buat isian nastar. Tahun ini balik lagi kesini. Terima kasih yaa 😍” -
siti hawa“Makasih resep dan tipsnya.. berhasil nih bikin cuma 1/2 resep.. di akhir masak setelah set aku tambahin air jeruk nipis jadi balance rasa manis asemnya.. yummmy” -
Rikhly Desy M“Belum dipulung tp ini enak 👌😋 krn biasax sy ga pke kayu manis”
Sudah dari sebelum puasa saya diuber2 suruh bikin nastar, karena itu adalah cookies favorit suami , tp bayangin prosesnya yg lumayan ribet bikin saya janji2 mulu untuk ngerjainnya. Kemarin buletin tekad untuk bikin karena nemu nanas yg segar & gede2 dipasar, dan hari ini si nastar favorite sdh terhidang manis di toples, nunggu beduk tiba baru diserbu.
Nah kalau bikin nastar saya gak pernah pake selai nanas jadi, saya selalu bikin sendiri karena rasanya pasti enakan yg homemade.
Kemarin saya pakai nanas lumayan gede, ukuran 1,4 kg/buah, jadi total setelah diparut jadi 3kg, nah begitu jadi selai susut jadi sekitar 900 gram. Kalau mau bikin versi sedikit, silahkan bagi sendiri bahannya ya 😉.
Ini sengaja saya pulung bulet2 supaya gampang nanti dlm proses pengisiannya, yuk yg minat bikin selai nanas sendiri monggo dipantengin resep dibawah ini, untuk resep nastarnya menyusul 👌
Cara Membuat
- 1
Kupas nanas dan bersihkan matanya, belah jadi ci 4 bagian.
- 2
Parut kasar nanas lalu sisakan sebagian untuk dicincang kasar.
- 3
Campur nanas parut & nanas yg dicincang kasar dalam wajan anti lengket, masak dg api kecil, tidak perlu diaduk sampai air nanas set, karena kalau diaduk nanas malah akan meletup- letup.
- 4
Setelah air mulai set masukkan gula pasir, kayu manis & garam, aduk sampai rata.
- 5
Masak terus selai sambil terus diaduk sampai air nanas benar2 set & dirasa selai bisa dipulung, angkat, dinginkan, dan selai nanas home made siap digunakan.
Resep Serupa
-
Selai Nanas (isian nastar) Selai Nanas (isian nastar)
Yuk bikin selai nanas walaupun blm rencana bikin nastar Gpp bikin skrg karna selai nanas awet lama di dalam kulkas#aman asal di simpan di wadah yg tertutup rapat ya... Kali ini mau sedikit berbagi tips untuk selai nanas nih sekalian resep nya. Untuk resep nastar nya setelah postingan ini ya 😊
-
Selai Nanas isian Nastar Selai Nanas isian Nastar
Nastar klasik selalu jadi primadona kue kering... Salah satu yang menentukan enaknya nastar adalah isian selai nanasnya. Saya selalu membuat sendiri isian selai nanas karena lebih legit..
-
Selai Nanas (isian nastar) Selai Nanas (isian nastar)
Pertama kali bikin selai untuk isian nastar. Pilih nanas yg rasanya asem, karna nanti rasa manis di dapatkan dari penambahan gula. Kebetulan dapat nanas yg asem dan manis segar. Dan masak selai nanas ini harus sabar ya.
-
Selai Nanas (isian nastar) Selai Nanas (isian nastar)
Mau bikin nastar, jadi bikin selainya dulu.Kalau beli mahal banget, jadi mending bikin aja. Hasilnya banyak dan yg pasti lebih murah.#DiRumahAja#CABEKU#FestivalRamadhanCookpad#TiketMasukGoldenApron3
-
Selai Nanas isian Nastar Selai Nanas isian Nastar
Untuk x pertama ak bikin kuker sendiri tahun ini karena dpt klas bake dari cookpad mudah2 berhasil🤲🤲Nah ini juga salah satu pernik2 bikin kuker selai nanas untuk isian NastarYukk lah bikin dah siang#CookpadCommunity_Bogor#Bakeasy_Nastar#PekanPosbar#pejuangGoldenBatikApron#Week_10#RamadanCamp
-
Selai Nanas (isian nastar) Selai Nanas (isian nastar)
Halo sahabat cookpad, semoga dalam keadaan sehat yahh..Ini selai nanas homemade kesukaan saya, karena saya lebih suka yg agak berserat.Bagi saya untuk menghasilkan Selai Nanas yg berserat, enak dan harum adalah;🍍Pilih Nanas yg baik dan sudah matang.🍍Kupas kulit Nanas dan jangan buang mata nanas nya.🍍Parut Nanas dengan parutan keju.🍍Pemberian gula pasir diberi setelah air Nanas sudah menyusut/berkurang saat dimasak, agar warna selai lebih cantik.Oh ya., berat Nanas ditimbang setelah Nanas sudah dikupas kulitnya dan dibuang bagian dalam/tengahnya. Temen2 yg mau buat kue Nastar, yukk buat Selai Nanas nya dulu..😍Sumber resep; @fitrisasmayaResep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/2639011#CookpadIndonesia
-
Selai Nanas isian Nastar Selai Nanas isian Nastar
Baru sempat tulis resep lagi untuk ikutan #TiketGoldenBatikApron 😅 semoga berkesempatan mendapatkan 👩🍳Resep kali ini adalah selai nanas, terutama yang untuk bahan isian nastar. Saya mulai bikin selai nanas sendiri karena saya jualan kue kering, dan awal2 jualan pernah coba pakai selai yg dijual di toko2 tapi terlalu cair jadi malah bikin nastar nya mbleber. Memang lebih ribet bikin sendiri, tp hasilnya worth it lah, enak dan pastinya aman tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan 🍍🍍🍍
-
Selai Nanas (isian Nastar) Selai Nanas (isian Nastar)
Biasanya untuj isian nastar, mama yang selalu buatin,karena menurutku agak ribet dan males kalo aku harus marut nanas satu2. Dengan sedikit keberanian dan modifikasi panas api,jadilah selai nanas yang cantik seperti ini. Fyi,ini nanasnya diblender,bukan di parut ya... Tapi hasilnya alhamdulillah seperti selai yang diparut.. Yuk cekidot..
-
Selai nanas (isian nastar) Selai nanas (isian nastar)
saya bikin selai pas siang bolong begini jadi pengen icip icip mana Ini puasa hari pertama 😂tapi niat udah bulat kalo puasa mah ga bakalan aku batalin demi selai nanas 😝bikin selai buat persiapan isian nastar yang akan share resepnya nanti ya mommies 😊 ehh pd bangettt emang mau pada pake resep aku pa yahh 😂
-
Selai nanas (isian nastar) Selai nanas (isian nastar)
Rencana mau bikin nastar buat lebaran, tp ga mau pake selai yg dah jadi, so bikin selai sendiri cuss.. 😁
-
Selai Nanas (isian Nastar) Selai Nanas (isian Nastar)
Nastar yg enak dipengaruhi oleh selai nanas yg pas di lidah 😃#tiap orang taste gak samaAlhamdulillah pertama bikin,berhasil
-
Selai nanas homemade (isian nastar) Selai nanas homemade (isian nastar)
Lebaran sebentar lagi, pasti udah pada heboh nyiapin isi toples ya,, nah yang mau bikin nastar sendiri bisa nih pake resep selai nanas homemade. Semoga bermanfaat#CookpadCommunity_Bali #selainanas #isiannastar #selaihomemade
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar