EsKelapaMuda imitasi versi LM24

Lynda Maitimu
Lynda Maitimu @cook_2010737
Holland

Karena di Belanda agak sulit bisa dapet kelapa muda, maka saya bikin kelapa muda imitasi.
Penampakannya hampir sama dengan aslinya, rasanya bisa pilih mau pakai susu kental manis atau santan, selera saja.
Kelapa Muda Imitasi ini versi saya, karena saya gabungkan jelly dengan agar2 supaya adonannya lentur/elastis & tidak mudah patah atau sulit di serut.
Video jelasnya bisa lihat IG saya @mom_emmyxander

EsKelapaMuda imitasi versi LM24

4 orang berencana membuat resep ini

Karena di Belanda agak sulit bisa dapet kelapa muda, maka saya bikin kelapa muda imitasi.
Penampakannya hampir sama dengan aslinya, rasanya bisa pilih mau pakai susu kental manis atau santan, selera saja.
Kelapa Muda Imitasi ini versi saya, karena saya gabungkan jelly dengan agar2 supaya adonannya lentur/elastis & tidak mudah patah atau sulit di serut.
Video jelasnya bisa lihat IG saya @mom_emmyxander

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusnutrijell plain
  2. 1 bungkusagar-agar swallow plain
  3. 1,5 literair
  4. 200 grSusu Kental Manis atau Santan Kental
  5. 2 sdmgula pasir atau lebih, sesuaikan selera
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. Es batu
  8. Untuk Kuahnya:
  9. secukupnyaGula merah
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaSantan
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 lembardaun pandan ikat simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Methods all in one, masak semua jadi satu sampai matang, kecuali es batu. Cicipi rasanya jika sudah pas, masukan dalam wadah, sisihkan & dinginkan dalam kulkas.

  2. 2

    Jika Pudding Kelapa sudah padat/keras siap di keruk/serut. Caranya bisa lihat di video saya.

  3. 3

    Untuk Kuahnya: masak air, gula merah, daun pandan. Jika sudah larut masukan santan, garam & masak sampai meletup-letup, matikan api, saring & dinginkan.

  4. 4

    Penyajiannya; KELAPA/Pudding yang sudah di serut masukan dalam gelas, lalu tuang kuah gula merahnya & bisa kasih Es batu atau tanpa Es batu, selera saja. Bisa juga tambahkan slasih, jika suka...

  5. 5

    Selamat mencoba, ini simple sekali tapi uenak banget. Anak-anak & suami saya juga suka...pasti kalian juga suka deh...

  6. 6

    @mom_emmyxander #LyndaMaitimu #imakes_itakes

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lynda Maitimu
Lynda Maitimu @cook_2010737
pada
Holland
@mom_emmyxanderSimple Recipes from my KitchenBaking, Cooking & FoodPhotography🇲🇨 living in 🇳🇱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa