تعجن المقاديرمع بعض وتكوروتحشى بجبن الكيري وتضع في صينيه دائريه وتترك ترتاح نصف ساعه كامله وتدخل فرن حار ثم تستوي ونضع مباشره الشيره وهناء وعافيه