الخطوات
- 1
العجينة: نجمع المكونات الاولى كل من الفرينة و الزيت و خميرة الخبز. وخميرة الحلوى نصيف الملح و نلمها بالماء الدافى. تتخمر لنصف ساعة..
- 2
الحشوة : تقطع كبد الدجاج و تقلى و نصيف لها قطل البصل و الطماطم و الفلفل الحار و الملح و الفلفل الاسود تقلى على النار قليلا
- 3
بعد تخمر العجينة نبسطها بالحلال و نقطعها دوائر كما مبينة في الشكل
- 4
نبدا بملئ الدوائر العجينة بالحشوة و تغلقها بالشوكة تخمر لنصف ساعة أخرى..
- 5
بعد تخمرها نسخن الزيت و تقلى على نار هادئة و تقدم بالصحة و الهنا. khaoula
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2767667
التعليقات