Bolu Pisang Panggang Smooth, ala akuu :)

femy fathurrahmah
femy fathurrahmah @femi28
Sumedang

Aku udah lama suka bikin kue, banyak kue yang aku bikin selalu nyaris sempurna (peres dikit) tapi udah beberapa kali aku nyoba bikin bolu pisang panggang, selalu aja gagal. Akhirnya aku mix and match resep resep yang aku baca lewat internet dan hasil nanya ke orang terdekat, jadi deh.. Cake ala aku.. 😊 selamat mencoba..

Bolu Pisang Panggang Smooth, ala akuu :)

Aku udah lama suka bikin kue, banyak kue yang aku bikin selalu nyaris sempurna (peres dikit) tapi udah beberapa kali aku nyoba bikin bolu pisang panggang, selalu aja gagal. Akhirnya aku mix and match resep resep yang aku baca lewat internet dan hasil nanya ke orang terdekat, jadi deh.. Cake ala aku.. 😊 selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpisang ambon
  2. 3 butirtelur
  3. 135 grammargarin yang dicairkan
  4. 5 sdmskm
  5. 180 gramtepung terigu
  6. 165 gramgula pasir
  7. 1 sdtemlusifier
  8. 1 sdtbaking soda
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu rendah.

  2. 2

    Hancurkan pisang menggunakan garpu (atau apa aja deh) hingga lembut. Lalu campurkan dengan susu kental manis.

  3. 3

    Sementara itu, kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan sedang sampai sedikit berbuih, lalu masukkan emlusifier dan kocok dengan kecepatan tinggi sampai 15 menit.

  4. 4

    Turunkan kecepatan, tuangkan terigu yang sudah diayak, baking powder, dan soda kue sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin dan pisang yang telah di haluskan.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilumuri margarin dan taburan tepung terigu.

  6. 6

    Panggang selama 50-60 menit dengan api kecil.

  7. 7

    Untuk mengecek kematangan, tusuk kue dengan tusuk sate atau lidi. Apabila sudah tidak ada yang menempel di lidi, kue dipastikan sudah matang sempurna. 😊

  8. 8

    Inilah hasilnya..

  9. 9

    Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
femy fathurrahmah
pada
Sumedang

Komentar

Resep Serupa