نضع البيض والسكر والحليب والخميرة ويخلط جيدا بملعقة أو ملعقة خشبية. ثم يضاف الملح والزيت والطحين مرة واحدة (الخليط سوف يكون سائل قليلا) وثم ندعه يرتاح لمدة نصف ساعة ليضاعف الحجم

بعد ذلك نضعه في طبق للخبز يزين بصفار البيض و حبات سانوج و اللوز ثم يوضع في الفرن على 200 درجة و لمدة 40 دقيقة