Pangsit goreng fantasi cemilan anak-anak

wulan budisetyani
wulan budisetyani @wulanibuara5758
Tabanan bali

Anak2 saya suka banget ngemil gorengan.. daripada beli, lebih baik repot bentar dengan bahan apa aja yg ada di kulkas. Enak, sehat, kriuk, krispi, gurih, yummy...

Pangsit goreng fantasi cemilan anak-anak

51 orang berencana membuat resep ini

Anak2 saya suka banget ngemil gorengan.. daripada beli, lebih baik repot bentar dengan bahan apa aja yg ada di kulkas. Enak, sehat, kriuk, krispi, gurih, yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
15 biji
  1. 2 onsdaging cincang (ayam, sapi, atau ikan, atau kornet
  2. 1/2 siungbawang bombang cincang halus
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. 1 batangbawang pre cincang halus
  5. 1 buahwortel kecil serut
  6. 1/2 kuntumbrokoli cincang halus
  7. 1 cangkirsusu putih (saya: susu UHT plain)
  8. 1 sdttepung maizena yg dilarutkan dng sedikit air utk mengentalkan
  9. 15 lembarkulit pangsit (beli jadi)
  10. sesuai seleragula
  11. secukupnyagaram
  12. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  2. 2

    Masukkan bawang pre.

  3. 3

    Masukkan daging cincang. Aduk aduk.

  4. 4

    Masukkan sayuran serut. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan susu. Biarkan sampai mendidih dan agak menyusut.

  6. 6

    Bumbui garam, merica, gula. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan cairan tepung maizena, aduk aduk sampai rata. Dinginkan.

  8. 8

    Ambil kulit pangsit, beri isian, lipat segitiga dengan tiap sisi diolesi putih telur (sebagai lem). Satukan ujung kanan kiri segitiga membentuk pangsit seperti mangkok. Atau bentuk sesuai selera saja.

  9. 9

    Goreng dengan api sedang, hingga pangsit berwarna coklat muda.

  10. 10

    Hidangkan dengan saus tomat atau sambal bangkok indofood.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wulan budisetyani
wulan budisetyani @wulanibuara5758
pada
Tabanan bali

Komentar

Resep Serupa