Ayam filet asam manis

Dewi Setiani
Dewi Setiani @cook_5402081
Tasikmalaya

Ingin coba resep pake bahan yg ada ..kebetulan ada ayam fillet alhasil kepikir deh buat bikin asam manis ..heheh

Bagikan

Bahan-bahan

untuk 5 porsi
  1. 1/4ayam filet
  2. 5 sdmtepung sasa serbaguna
  3. 5 sdmtepung panir
  4. 1 sdtroyco ayam
  5. bumbu saus asam manis :
  6. 4 sdmsaus cabai(saya pakai belibis)
  7. 5 sdmsaus tomat(saya pakai delmonte)
  8. 1 sdmmaizena,larutkan
  9. 1 sdmsaus tiram(saya pakai yg sacshet)
  10. 1 siungbawang bombai ukuran sedang
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung bumbu sasa dan tepung panir dengan air dingin

  2. 2

    Campur tepung sasa dan tepung panir untuk bahan kering

  3. 3

    Marinade ayam filet dengan bahan basah,lalu masukan ke bahan kering

  4. 4

    Goreng hingga kuning keemasan,dengan api kecil (supaya matang nya merata)

  5. 5

    Tumis bawang bombay dan bawang putih,masukan saur tomat,saus sambal,dan maizena

  6. 6

    Tambah sedikit royco

  7. 7

    Masukan ayam goreng tepung td. Lalu aduk rata dengan saus asam manis nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Setiani
Dewi Setiani @cook_5402081
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa