Weekend ga ada acara kemana mana, bpk sm anak minta di buatin cookies. Melihat persediaan yg ada akhirnya pilihan jatuh ke raisin cookies. Lebih gampang buatnya ga pake ribet2😁😁

Terinspirasi raisin oat cookies mba Endang Jtt. Ga ada oat tapi ada nestum, akhirnya manfaatin apa yang ada.#cookingwithlove

Entah berapa tahun tidak buat cookies dengan kismis. Tiba2 butuh buat cookies dalam jumlah banyak dan ini adalah salah satu cookies yang di pilih. Ternyata belum di simpan di Cookpad, jadi sekalian simpan.Hasil 16-18 cookies jika menggunakan scoop ice cream kecil.Ini jenis soft cookies, jika mau di buat Crunchy jangan tebal2 dan panggang di suhu rendah lebih lama.#cookies #raisin #kuekering #raisincookies #kismis #resepkuekering #kuekeringkismis #bundaei #homebake #cookpad_id

Lumayan nih buat nambah-nambah referensi untuk yang mau buat kue kering

Sebagai pecinta kismis, pas liat resep dari @bundaei ini langsung ngeces.. Auto ke dapur cek bahan, stok kismis aman, di resep direndam dulu air hangat kismisnya. Tapi saya rendam dengan rhum halal, toffieco zero bakar malah jadi naik level rasanya sesuai ekspektasi.Lagi gak punya vanilla bubuk, diganti beberapa tetes vanilla pasta, campur ke adonan basah. Trus adonan juga agak dipipihkan biar lebih crunchy mirip2 goodtim3s gitu, aslinya soft cookies... Waktu dipanggang aromanya semriwiing, wangi. Syuuuukaaa ❤️

16/05/18#BikinRamadanBerkesan #1Alhamdulillah Ramadhan kali ini udah punya suami 😄Lebaran nanti bakal bikin banyak kuker soalnya keluarga makin banyak. Udah mulai nyicil dikit-dikit. Gak mau bikin kuker yang ribet-ribet. Inget masih punya kismis, jadi dimanfaatkan aja. Nyontek resep kukis kismis punya Bunda Irma (dengan sedikit perubahan). Enak dan gak ribet.

Eksperimen dg nak wedhok. Tadinya pakai gula halus. Tp ternyata manis banget dan agak keras. Jd ganti pakai gula palem. Lumayanlah utk temen nge-teh dan ngopi.

Raisin Cookies ini cemilan yang enak banget untuk sore hari atau pagi hari sambil minum teh.. Bahan-bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah.. Beberapa tips yaitu gunakan palm sugar agar cookies terasa lebih lembut, panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan, dan jangan memanggang lebih dari 10 menit untuk menghasilkan cookies tang chewy. Selamat mencoba!!

Mood mamak apalagi ya kan kalo bukan masak sama quality time bareng keluarga tapi tetep kudu inget satu keluarga yang utama dan gak boleh dilupakan 😘💞jadi kadang kalo pengen bebikinan apa" ya malem waktu yang pas karna si bocil udah tidur jadi gak ganggu waktu berdua sama dia ..duhh pas bikin nih lagi di oven wangi butter'a menuhin dapur berasa kaya buka kaleng monde eh 😂🤤Source : Wilna Maiyestinoval#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Kukis ini rasanya manis dan sedikit ada rasa asem kismis, bikinnya mudah Dan bahan juga gampang di beli di supermarket ataupun Tom bahan kue. Untuk resepnya sendiri saya pakai dari kemasan Palmia Royal, cuma kalau disitu resepnya pakai cranberry dan karena saya hanya ada kismis yg saya beli saat Umrah bulan lalu, jadi pakai yang ada saja. Oia kue ini memang sengaja saya bikin pakai full margarine dengan sedikit aroma butter karena penduduk rumah kurang suka butter. Dan jika ingin ditambah kacang, disesuaikan dengan jumlah kismis, sebaiknya kacang sebelumnya di sangrai terlebih dahulu. #SiapRamadan

Ini sebenarnya sisa adonan dari crust pie. Jadi hari ini ada orderan pie apel, pie apel memang salah satu kue bakulan saya. Biasa kalau ada sisa crust saya bikin pie susu mini, tapi karena banyak kerjaan agak riweuh kalau bikin filling lagi. Akhirnya kepikiran bikin cookies aja, masih ada kismis juga#MasakSetiapBagian#cookpadcommunity_Kalsel#masakitusaya#pekanposbar#haripangansedunia#foodplacecookchallenge#foodplacecookingleague

Rasa cookies ni seperti nano2 ada asem (dari kismis) manis (dari gula) dan asinn (dari keju).. dan teksturnyaa chewy..Memang sih dari penampakan, cookiesnya retak2 tapibitu tidak mengurangi cita rasa lohh dan Alhamdulillah anakk sukaa 😍Untuk penambahan keju hanya optional yah mom!