Kastengel

mom zhee
mom zhee @cook_6813106
Central Java

Tadinya kalo denger kue kastengel langsung bayangin rasa asin dan gurih khas keju , aku gak doyan 😖 trus ibuku minta dibuatin castengel akhirnya nemu resep ini .. pertama aku bikin castengel ini ,, hmmm rasanya yummy bgt .. rasa gurih dan ada manis²nya gitu 😆 hhhe..
Allhamdulillah ibuk suka dan temen² pada suka ,, dan aku juga jd suka ni castengel.. 😋😋😋

Kastengel

30 orang berencana membuat resep ini

Tadinya kalo denger kue kastengel langsung bayangin rasa asin dan gurih khas keju , aku gak doyan 😖 trus ibuku minta dibuatin castengel akhirnya nemu resep ini .. pertama aku bikin castengel ini ,, hmmm rasanya yummy bgt .. rasa gurih dan ada manis²nya gitu 😆 hhhe..
Allhamdulillah ibuk suka dan temen² pada suka ,, dan aku juga jd suka ni castengel.. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung terigu protein rendah (disangrai dulu)
  2. 250 grmargarin
  3. 50 grtepung maizena
  4. 25 grsusu bubuk full cream
  5. 100 grkeju cheddar (aq kraft)
  6. 50 grgula halus(klo suka asin diskip&tepung dikurangi 100gr)
  7. 2 butirkuning telur
  8. untuk olesan : 2 kuning telur
  9. untuk toping : 75 gr keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk full cream.

  2. 2

    Pada wadah lain mixer margarin, keju parut, dan gula halus sampai creami. Masukan kuning telur, mixer lagi sampai warnanya lebih pucat.

  3. 3

    Masukan ayakan tepung ke adonan yang di mixer tadi sedikit demi sedikit aduk dengan spatula.

  4. 4

    Aduk dan uleni adonan sampai tercampur sempurna.

  5. 5

    Giling adonan lalu Cetak adonan menggunakan cetakan castengel. Kalau aku cuma tak potong pakai pisau karna gak punya cetakan 😁 hehehe

  6. 6

    Olesi kuning telur dan taburi keju parut.

  7. 7

    Panaskan oven, lalu panggang pada suhu 150°c di rak bawah. Selama kerang lebih 20-25 menit.

  8. 8

    Keluarkan dari oven dan tunggu sampai dingin baru masukan toples ya..😉

  9. 9

    Aku bikinnya 2 resep dan allhamdulillah jadi 3 toples ukuran 500 gr.. 😊 lumayan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mom zhee
mom zhee @cook_6813106
pada
Central Java

Komentar

Resep Serupa