Donat Empuk

itha razka
itha razka @cook_5438312
Bekasi - Indonesia

Lagi2 donat 😅
Maafkeun soalnya anak lanang doyan bngt. Resep kali ini pakai pny mba icha irawan. Selamat mencoba ya 😊

Donat Empuk

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 donat 😅
Maafkeun soalnya anak lanang doyan bngt. Resep kali ini pakai pny mba icha irawan. Selamat mencoba ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung protein tinggi
  2. 250 mlair hangat
  3. 6 grragi
  4. 2 butirkuning telur
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 100 grmargarin (cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan air hangat, ragi, gula & terigu 5sdm lalu aduk searah jarum jam sampai semua larut

  2. 2

    Lanjut masukkan sisa tepung sedikit2 sambil d'aduk, apabila tepung sdh masuk kira2 setengah dari ukuran, masukan telur satu persatu, susu bubuk & margarin. Aduk rata lg dan masukan sisa tepung sedikit2 sampai habis

  3. 3

    Uleni adonan sampe kalis elatis. Saya uleni menggunakan mixer ya, soalnya pake tangan ga sanggup 😅

  4. 4

    Jika adonan sdh kalis tutup menggunakan plastik wrap atau kain diamkan sampai mengembang 2xlipat kira2 1jam

  5. 5

    Jika sdh mengembang kempeskan dan uleni sekali lg, bagi2 adonan lalu bulatkan, saya timbang 50gr per buah, yg ga pnya timbangn don't worry ya, dikira2 aja, tutup kembali dgn kain bersih lalu diamkan sampai mengembang

  6. 6

    Lubangi donat menggunakan tutup botol atau cetakan donat lalu goreng dengan api kecil-sedang, menggoreng donat cukup satu kali balik aja ya, jika sisi satunya sdh matang baru balik k'sisi satunya. Tujuannya agar donat tidak menyerap bnyk minyak

  7. 7

    Dinginkan donat lalu beri topping sesuai selera, kalo saya pribadi lebih suka donat cukup dngn gula halus saja 😊 selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
itha razka
itha razka @cook_5438312
pada
Bekasi - Indonesia
newbie but love love love baking & cooking so much ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa