Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu (aku pake cakra)
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 25 gramtepung maizena
  4. 250 gramkeju cheddar (parut)
  5. 100 grammargarine
  6. 2 butirtelur
  7. 200 mlair dingin
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmbaking powder
  10. 1 bungkuskaldu bubuk (aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, garam dan baking powder

  2. 2

    Masukkan keju parut pada tepung tsb, aduk hingga rata. Kemudian campurkan margarine dan telur. Ule ni.

  3. 3

    Masukkan air dingin pada adonan. Uleni hingga kalis (penting!! jangan terlalu lama menguleni. Nanti adonan gak mau kepisah kalo digiling)

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan gilingan pasta. Potong panjangnya sesuai selera. Kemudian potong menggunakan settingan gilingan kwetiaw

  5. 5

    Goreng sampai kuning keemasan (tips agar cheese stick gak mlungker2 pas di goreng : kalo masukin adonan cheese stick pas mau di goreng harus hati2 pake perasaan. Terus pas goreng cheese stick jangan banyak2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (23)

Wenie
Wenie @wenie
nguleninya kya bkin donat ya bun, kalis gitu

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Dyah PN
Dyah PN @depente
pada
Malang, Jawa Timur
Cooking and baking addict ❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya