Perkedel Talas / Enthik

Lucy
Lucy @cook_7201418
Karanganyar,Jawa Tengah

Kalo cuma dikukus anak2 gak begitu suka,jd dibikin perkedel aja.
Gak kalah gurih sama perkedel kentang.
1 piring langsung abiss.
Cara bikinnya juga gk ribet

Perkedel Talas / Enthik

7 orang berencana membuat resep ini

Kalo cuma dikukus anak2 gak begitu suka,jd dibikin perkedel aja.
Gak kalah gurih sama perkedel kentang.
1 piring langsung abiss.
Cara bikinnya juga gk ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtalas,cuci bersih,potong2 lalu kukus
  2. 2 batangdaun bawang/iris2
  3. 1 btrtelur
  4. bumbu halus:
  5. 3 siungbawang putih
  6. sesuai selerapala
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/tumbuk talas yg sdh dikukus. Lalu masukkan bumbu halus,telur,daun bawang,merica bubuk,garam dan kaldu bubuk. Uleni sampai tercampur rata.Jika dirasa tll lembek bisa tambahkan terigu,kebetulan ini cukupan gak tll lembek. Lalu ambil adonan secukupnya,bulatkan dgn kedua telapak tangan lalu pipihkan (gk terlalu pipih juga). Taruh di nampan yg ditaburi tetigu.Lakukan smp adonan habis. Agar lbh keset bisa disimpan dulu di kulkas..

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,goreng perkedel dgn api sedang smp kuning keemasan,lalu angkat dan tiriskan. Perkedel talas bisa dibuat lauk ataupun buat camilan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy
Lucy @cook_7201418
pada
Karanganyar,Jawa Tengah
IRT aza...Suka masak,gak harus mewah ataupun yg ribet,simple tp enak dan klga suka hohoho.Cooking with love...Happy cooking ^_^IG @_lucy_we
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa