Puding Marie Lapis

Angela Fortunata
Angela Fortunata @angela04
Pontianak

Penasaran dengan puding ini, jadilah bongkar-bongkar youtube & nemu resep ini dari dapur giok, tapi untuk takaran saya sesuaikan dan saya juga menggunakan susu uht coklat untuk lapisan ke 3.

Puding Marie Lapis

Penasaran dengan puding ini, jadilah bongkar-bongkar youtube & nemu resep ini dari dapur giok, tapi untuk takaran saya sesuaikan dan saya juga menggunakan susu uht coklat untuk lapisan ke 3.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. bahan 1:
  2. 450 mlair
  3. 1/2 bksagar-agar swalow plain
  4. 3 sdm munjunggula pasir
  5. 1 bksmarie regal kecil
  6. bahan 2:
  7. 4kuning telur
  8. 100 grmargarin
  9. 700 mlair
  10. 1 bksagar-agar swalow plain
  11. 6 sdm munjunggula pasir
  12. bahan 3:
  13. 1 packsusu uht bendera (900ml)
  14. 1 bksagar-agar coklat swalow
  15. 2 sdmcoklat bubuk
  16. 4 sdm munjunggula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang puding ukuran paling besar bilas dengan air, tata marie regal di dasar loyang.

  2. 2

    Masak hingga mendidih sisa bahan 1. Kemudian tuang di atas marie regal.

  3. 3

    Kocok kuning telur & margarin dengan wisk hingga rata, sisihkan. Siapkan panci masukan semua sisa bahan 2, nyalakan api, aduk sebentar hingga gula larut & setengah mendidih kemudian tambahkan adonan kuning telur margarin, aduk cepat dengan wisk hingga rata, lanjutkan mengaduk dengan sendok sayur hingga mendidih.

  4. 4

    Diamkan sebentar u/ membuang uap panasnya kemudian tuang sedikit demi sedikit diatas lapisan pertama, diamkan 30menit di suhu ruang.

  5. 5

    Masak semua bahan 3 sambil terus diaduk hingga mendidih, diamkan sebentar u/ membuang uap panasnya, kmudian tuang di atas lapisan kuning sedikit demi sedikit dengan sendok sayur. diamkan 1 jam kemudian lanjutkan mendinginkan di kulkas hingga puding mengeras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angela Fortunata
pada
Pontianak
Ibu rumah tangga dengan 1 anak.IG angela_fortunata.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa