المكوّنات

  1. مخ خروف يوضع في الماء الساخن  و تنزع جلدته
  2. 3سنات ثوم
  3. 4بيضات
  4. ملعقة صغيرةطماطم معلبة
  5. 3 ملاعقزيت
  6. ملح  كمون فلفل اسود فلفل احمر
  7. ملعقة صغيرةهريسة
  8. كوبماء

الخطوات

  1. 1

    في قدر على النار يوضع الثوم المهروس الفلفل الاسود الفلفل الاحملر الملح و الكمون ثم يقلبوا

  2. 2

    يضاف معجون الطماطم الهريسة و الزيت يحركو جيدا ثم يضاف كوب ماء يترك الخليط ليطهي

  3. 3

    يضاف المخ الى الخليط و يترك على النار ليطهي لمدة 20 دقيقة

  4. 4

    يضاف البيض المخفوق و يحرك ثم ترفع الشطيطحة عن النار تسكب في طبق و تقدم ساخنة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

راجية الفردوس
راجية الفردوس @cook_16735161
مطعم انا اليمن مدينة الرحاب مشــــــــويـــــــــــــات أكلات خليجية وعريبة منـــــهـــــــا( عرايس علي الفحم )(دجاج بالملح المشتعل )( مضغوط انا اليمن )( تيس مندي مع الارز)https://yemenehouse.com/

وصفة من

البنت الوفية
نُشرت في

وصفات مشابهة